Рецепти за зеленчуков бульон

1782 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 72 73 74 ... 90 > >>

Пилаф с кафяв ориз, фурми, моркови и лук

Разбъркват се, добавят се изчистените фурми, лимоновата кора, пилешкият бульон и водата.


Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

Поръсва се с червен пипер и се добавя на струйка част от образувалия се бульон от варенето.


Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Пилето се сварява в подсолена вода, като бульонът се запазва.


Пилешка каша с морков, лук, целина и сирене

Брашното се запича до златисто в сух тиган, добавя се маслото и прецеден бульон от варенето на пилето.


Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Бульонът се налива.


Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

След това се слагат да се варят в месния бульон.


Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови

Бульонът се налива и ястието се оставя да кипне.


Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

Бульонът от тяхното варене се прецежда и запазва.


Печено агнешко месо с естрагон и сметанов сос с брашно

Едрите кости се отделят от месото и с тях се сварява наситен бульон.


Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

След няколко минути се добавят виното и малко вода или бульон.

Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон.


Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Млякото се разбива с жълтък, разрежда се с бульон и чорбата се застройва.


Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Прибавят се олиото и ситно нарязаният магданоз и се заливат с 200 мл бульон, в който е варено пилето.


Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.


Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Най-добре е да се използва течността от бульона при варенето на пилето.

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Добавят се останалите продукти без боба и стафидите - киноа, къри, сол, черен пипер, канела, пилешки бульон и вода .

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

След това се изважда от течността, бульонът се запазва, а дробът се реже на кубчета.

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Пилешките крилца се разрязват на 3 части, като най-крайната и малка се изхвърля или запазва за бульон.

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Зеленчуците се задушават и когато омекнат към тях се добавя оризът....Изсипва се и част от бульона, в който се е варило месо и се оставя да се задушава на умерен огън.


Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби

В тигана се запържва ситно нарязаният лук, а щом омекне, се прибавят бульонът и оцетът и се ставят да кипнат и поврат за две минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 72 73 74 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.