Рецепти за зеленчуков бульон1793 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 71 72 73 ... 90 > >> |
Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъбиБульонът от варенето на месото се прецежда....Зеленчуците се прехвърлят в тава. |
Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурнаСлага се оризът и се наливат 250 мл топла вода или зеленчуков бульон по желание. |
Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурнаЗаливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути. |
|
Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърнеВ същата тенджера се сипва виното и прецеденият бульон и се кипва за 15-20 минути докато се посгъсти и алкохолът се изпари. |
Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон. |
Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланинаНареждат се в тенджера и се заливат с бульон. |
Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурнаКогато стане прозрачен, се слага рикотата и се налива бульонът. |
Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с пастаСлага се натрошеното кубче телешки бульон. |
Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлонВ бульона се добавя лукът, нарязан на колелца. |
Печени пилешки сърца с ориз, лук, моркови и целина на фурнаПрибавят се зеленчуците и пилешките сърчица....Ястието се залива с 300 мл бульон и се овкусява с накълцана целина, черен пипер и сол на вкус. |
|
Вкусни печени варени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурнаСварените бутчета се изваждат с решетъчна лъжица, като бульонът от варенето се прецежда и запазва. |
|
Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъкМесото се изважда от тенджерата и бульонът се прецежда. |
Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и морковиМахат се от огъня и се прецеждат, а бульонът се запазва. |
Задушено филе от риба хек с ориз и моркови в тенджераБульонът се налива и ястието се оставя да кипне. |
Пилаф с ориз басмати, червена леща, кайма, карфиол и магданозНалива се бульонът, както и 2 чаши вода. |
Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с доматиЗапръжката се разрежда с бульона от лещата и след това се прибавя към тенджерата. |
Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезанНалива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка. |
Ризото с пилешко месо от филе, броколи, бяло вино и къриПоръсва се със сушен розмарин, налива се половината от бульона и се добавят нарязаните на розички броколи. |
Пържени топчета от ориз със сьомга, кокос, краставица, чесън и кашкавал във фритюрникДобавя се разтвореният в 250 мл вода бульон. |
Задушена патица с лук, доматено пюре и подправкиВ останалата мазнина се пържи нарязаният на парченца лук, прибавя се брашното, пържи се, залива се с бульона и се прибавят доматеното пюре, счуканият чесън, подправките, сол, порциите месо и се задушава под похлупак до омекване. |
| Страница Първа Предишна 71 72 73 ... 90 Следваща Последна |