Рецепти за печени плодове

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Кроасаните се пекат до златисто за около 20 минути при 180 градуса.

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Пече се около 10 минути на 180 градуса, а след това на 160 градуса за още 40 минути.

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Съвет: Можете да допълните “Нептуновите сълзи” с чеснови крутони или печени ядки по избор.

Лесен ябълков щрудел с кори от домашно тесто, стафиди и канела

Кората се завива на руло, поставя се в тава и се пече в умерена фурна 30 минути, като от време на време се намазва с масло.

Есенна салата от тиква, рукола и ядки

Поръсва се с пърженото кашу и печените белени тиквени семки.

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Пече се на умерена фурна до пълна готовност.

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Сладкишът се пече в загрята фурна до 180 градуса до зачервяване.

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Десертът се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

Тавата се слага във фурната и се пече 10-12 минути.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Добавят се чесъна- нарязан на ситно, черния пипер, солта, доматите – настъргани на едро, печените чушки, нарязани на едро, и половин ч.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Сместа се прехвърля във форма за печене с падащо дъно, покрита с хартия за печене.

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Опечените и обелени кестени се прибавят към сместа заедно с обелените, почистени от семената и семенните кутийки кисели ябълки.

Парфе торта с компот от ягоди

Разпределя се в тава върху хартия за печене и се пече в загрята фурна до готовност.

Сандвичи брускети с крема сирене филаделфия, пушено филе от сьомга и маслини на фурна

Изпечените филии се намазват със сместа с крема сиренето и отгоре се редят слайсове пушена сьомга и нарязани зелени маслини.

Домашен маслинов хляб със зелени и черни маслини

Готовият вече втасал хляб се пече около 30-45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Бързи и лесни тартове с бутер тесто, червен лук и маслини

Нарязва се на правоъгълници, които се нареждат върху хартия за печене.

Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар

Във форми за мъфини се разпределя тестото и кексчетата се пекат на 180 градуса за около 25 минути.

Български домашен чийзкейк от обикновени бисквити, сметана, крема сирене и сладко от къпини

По желание се декорира с различни плодове - къпини, боровинки, смокини и се оставя в хладилник, за да стегне с добре.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.