Рецепти за ястия с зеле

Ризото с кафяв ориз и замразени зеленчуци с мащерка и сирене пармезан

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

След няколко минути чорбата се разрежда със зелева чорба.

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

Заради името си той често погрешно се възприема като баница със зеле, но името идва от зелените листа, които под формата на плънка с яйца и сирене се поставят в центъра на баницата.

Смути със зелен чай и мандарини

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

Такоси с бяла риба, майонезен сос и зеленчуци

Във всяка тортила се слагат няразана на парчета бяла риба и след това от гарнитурите - нарязани лилаво зеле, червен лук, авокадо и други по ваш избор.

Такос със скариди и млечен сос

Във всяка тортила се слагат настъргано зеле и моркови.

Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза

Във всяка тортила се слагат парче риба и след това от гарнитурите - нарязани лилаво зеле, домати, лук, авокадо и настъргано сирене чедър.

Пилешки фахитас с чушки и царевица

Сервирайте, докато ястието е още топло.

Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуци

Ястието се разбърква и се оставя на средна температура до готовност.

Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Червеното цвекло, морковът, целината, пащърнакът, картофите, зелето и магданозът се почистват и се нарязват.

Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

Изчистените гъби, моркови, праз, целина и зеле се измиват добре и се бланшират.

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Чесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус.

Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън

Налива се вода и ястието се оставя да къкри около половин час.

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Първата кора се слага в намазана с мас тава и в средата й се разстила предварително задушеното кисело зеле, а наоколо ситно нарязаният и задушен лук, размесен с част от сиренето и 2 яйца.

Задушен зелен фасул (боб) с картофи, лук, морков и подправки

Ястието се оставя да къкри за около 30 минути.

Печена гъска с кисело мляко и червено вино

Изпечената гъска се изважда, а в тавата се слага ситно нарязаното зеле, подправено с черен пипер на зърна и дафинов лист.

Домашен арабски дюнер с агнешко месо