Рецепти за ястия с зеле

Пържени патешки дробчета на тиган

Поднасят се горещи със салата от настъргани моркови, червена чушка, целина и червено зеле.

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;...Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин.

Домашна телешка пастърма

По желание към месото се прибавят обелени моркови, картофи, зеле и глава лук.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Кнедлите се подреждат върху хартия за печене или зелеви листа в съд за пара и се задушават на пара за 15-20 минути, докато плънката се свари напълно.

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

Кюфтета от киноа с кейл и пармезан

Сместа със зелето се добавя към тази с киноата и накрая се слага галета.

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Много добра добавка към тези такоси е мариновата червено зеле, ето и рецептата за него:

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

Отгоре наредете резените домат, червения лук и зелето.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Френски сладки макарон с шам фъстък

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

Пържено филе от бяла риба акула с чеснов бял сос

За гарнитура - най-подходящи са пържени картофки и зелева салата.

Сач от свинско месо от контра филе със задушени зеленчуци, гъби и луканка

Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурна

Ястието се пече 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Върху разстлан зелев лист се поставя овкусеното филе и се поръсва плънката....Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Азиатски салатен дресинг с олио, соев сос и джинджифил

Дресингът е подходящ за зелена, айсберг и зелева салата.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Със същата плънка могат да се пригтвят и сaрми от зеле или от лозови листа.