Рецепти за печени патладжани170 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 9 > >> |
Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скараПатладжанът, тиквичките и доматите се измиват и се нарязват на кръгчета....Поливат се с разтопеното растително олио и зеленчуците се пекат загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути. |
|
Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълкиЧервените чушки и патладжаните се изпичат, обелват и нарязват на едро. |
|
Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират. |
|
Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сиренеМоже да се използва и замразен печен патладжан, като предварително се размразява. |
|
Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целинаЧушките и патладжаните се изпичат. |
|
Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашуПатладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре. |
|
Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусамНай-напред патладжанът се нарязва на средни по дебелина шайби, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия си сок....Кифличките се подреждат в тава, на дъното на която е поставена хартия за печене, намазват се с разбити с малко вода сурови жълтъци и се поръсват със суров сусам. |
|
Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцкиПатладжаните се нарязват по дължина и се издълбават....Пекат се в загрята фурна на 180 градуса до готовност. |
|
Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар / скараЛукът се пече около 5 минути или докато започне да покафенява....Чушките, тиквичките и патладжанът се запичат на средно загрята скара. |
Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурнаПатладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок за 10 минути....Яхнията се пече в микровълнова фурна за около 10-12 минути. |
Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамелПатладжаните се почистват, нарязват се на парчета, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Мусаката се поръсва с настърганите сирене и кашкавал и се пече в загрята фурна до готовност. |
|
Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурнаПрез това време тиквичката и патладжанът се нарязват на тънки кръгчета и се изпичат на грил-тиган. |
|
Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)Патладжаните се разрязват на половинки, посоляват се и се оставят за 10-15 минути, за да пуснат горчивия си сок....Измиват се добре и се изпичат за 40-45 минути, така че лесно да се извади вътрешността от кората. |
|
Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурнаПатладжанът се разрязва на 8 части по дължина, като ножът не стига до края....Полученият “октопод” се изпича във фурна. |
|
Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурнаПатладжаните се нарязват поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Наредената по този начин мусака се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 2 часа и половина. |
|
Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурнаГъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути. |
Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиганПатладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре. |
|
Тюрлю гювеч с пилешко месо, ориз и зеленчуци (чушки, тиквички, патладжани, бамя) печен на фурнаПатладжанът се нарязва, посолява се и се оставят да се отцеди от горчивия сок....Пече се в умерена фурна за около един час. |
Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафидиВсичко се разбърква много старателно и с получената плънка се пълнят омекналите при печенето патладжани. |
|
Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурнаПатладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина около 1 см, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Огретенът се пече в умерена фурна до получаването на златиста коричка. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 9 Следваща Последна |