Рецепти за печени патладжани176 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 9 > >> |
Тюрлю гювеч с пилешко месо, ориз и зеленчуци (чушки, тиквички, патладжани, бамя) печен на фурнаПатладжанът се нарязва, посолява се и се оставят да се отцеди от горчивия сок....Пече се в умерена фурна за около един час. |
Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафидиВсичко се разбърква много старателно и с получената плънка се пълнят омекналите при печенето патладжани. |
|
Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурнаПатладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина около 1 см, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Огретенът се пече в умерена фурна до получаването на златиста коричка. |
|
Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурнаНамазват се със зехтин и се пекат на фурна до омекване на патладжаните. |
|
Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело млякоПатладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре. |
|
Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грилПатладжаните се нарязват на колелца с дебелина около сантиметър и се накисват в подсолена вода за 15-20 минути, след което се отцеждат....овалват Изпичат се на грил или грил тиган на порции. |
|
Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарелаПатладжаните се режат на колелца, посоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до омекване на доматите и разтопяване на сиренето. |
|
Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галетаРезените патладжан се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина. |
|
Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурнаПатладжанът се разрязва на две половинки по дължина....Слагат се във фурната и се пекат до пълна готовност. |
|
Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурнаПатладжанът се нарязва на кубчета, посолява се и се оставя за половин час да пусне горчивия си сок....Поръсват се още малко риган и се пекат в предварително загрята силна фурна до готовност. |
|
Патладжанова мусакаПатладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Налива се вода и мусаката се пече на фурна, докато течността изври. |
|
Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурнаПатладжаните се нарязват на тънки колелца, осоляват се и се оставят за половин час да пуснат сок....Пече се в гореща фурна до готовност. |
|
Патладжани на фурна с яйца и сиренеПатладжаните се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Ястието се залива със смес от разбитите с прясното мляко яйца и се пече при 180 градуса до готовност. |
|
Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурнаПилето се нарязва на порции и се изпича в тава на фурна с вода и сол....Зеленчуците - домат, патладжан, тиквичка, чушка, лук - се нарязват на средни парчета, като патладжанът трябва да се осоли, да престои и да се измие. |
|
Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурнаПатладжаните се осоляват и престояват, за да пуснат горчивия си сок....Налива се топла вода и ястието се пече на фурна, докато течността се изпари. |
|
Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставичкиПатладжаните се разрязват на тънки и дълги филийки. |
|
Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурнаЗапържват се чушките и патладжанът (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути....Всички зеленчуци се слагат в намазнена купа за печене и се овкусяват със сол и черен пипер. |
|
Зеленчуково къри с патладжани и доматиПатлажданите се обелват и нарязват на кръгчета....Измиват се добре и се изпичат за 10-15 минути. |
|
Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сосПатладжанът се нарязва на малки парчета, посолява се и се оставя да си пусне сока. |
|
Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурнаГювечът се покрива с фолио, поставя се в студена фурна и се пече на 200 градуса 50-60 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна |