Рецепти за студени кремове554 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 28 > >> |
Patisserie - Основен сладкарски ванилов крем Патисери с жълтъци и нишестеГотовият крем се покрива с прозрачно фолио плътно и се оставя да изстине. |
|
Чийзкейк крем карамел с пасирана тикваКрема сиренето и останалата захар се разбиват....След това се изважда от фурната и се оставя да изстине. |
Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин)Крема сиренето, заквасената сметана, сиропът от рачела от тиква и пудрата захар се разбиват много добре....Сместа се разпределя върху изпеченият и изстинал блат. |
Печено пилешко филе с гъби, течна сметана, сирене моцарела и крема сирене в глинен гювеч или йенска тенджера (стъкло) на фурнаДобавят се крема сиренето и моцарелата и гювечът се слага в студена фурна. |
Празнична торта с шоколадов маслен крем, орехи, какао и целувкиКъм готовият крем се прибавя рома или коняка и се отделя на страни, за да изстине. |
Домашни еклери с крем и шоколадова глазураНе е нужно да се покриват с кърпа с цел да не изпръхват, достатъчно е просто да се извадят от фурната и да се оставят да изстинат....Докато еклерите се пекат, а след това се охлаждат, се приготвя кремът. |
|
Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамелКодрит Кадир е прекрасен арабски сладкиш с крем карамел, който става популярен у нас, защото е бизък до родния ни вкус и се приготвя лесно....Важно е самата форма да е със стайна температура или дори да е леко затоплена, защото ако е студена, карамелът веднага ще стегне и няма да може да се разпредели равномерно по дъното на съда. |
|
Чийзкейк с бисквити, крема сирене и компот от ягоди (без печене, с желатин)Желатинът се разтваря в малко студен компот от ягоди и се оставя да набъбне....Крема сиренето се разбива с пудрата захар и се прибавя ванилията. |
Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесенПреди поднасяне купичките се потапят в купа с гореща вода за няколко секунди, а след това се обръщат върху десертна чиния, за да може кремът, придобил формата на купичката, да се отдели от нея без проблем. |
|
Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какаоОставя се да изстине и се добавя банан, който се смила с вилица и кремът се разбърква добре, докато стане еднородна смес. |
|
Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьорНишестето, размито със студена вода, се прибавя бавно към него при непрекъснато бъркане, докато се получи гладък крем. |
|
Домашна бисквитена торта с нишестен крем ванилия, ананас от консерва и ромПри непрекъснато бъркане се добавя разтвореното в студена вода нишесте и ромът....Щом се сгъсти, кремът се дръпва от котлона. |
|
Кремообразен оризов пудинг с канелаОризът се измива със студена вода, докато водата стане чиста... |
|
Вегетариански скоч яйца (шотландски яйца) с цвекло и крем с хрянОхлаждат се в студена вода и внимателно се обелват....Готовите скоч яйца се поднасят с крема с хрян. |
|
Малиново желе със сметанов кремЖелатинът се залива със студената вода и се оставя да набъбне според указанията върху опаковката....Върху всяка порция се разпределя от сметановия крем и десертът се поднася охладен. |
|
Испанска студена супа салморехо с шунка и яйцаДоматите се бланшират за около 30 секунди във вряща вода и веднага се прехвърлят в студена вода....Зехтинът се добавя постепенно на тънка струя при непрекъснато пасиране, докато се получи гладка, кремообразна супа. |
|
Шоколадов млечен шейк с шоколадови бисквити и сметанов кремСместа се разбива до получаване на гладък и кремообразен шейк....Добре охладената сладкарска сметана се разбива в студена купа, докато започне да се сгъстява. |
|
Бананов многослоен десерт с ванилови бисквити, пудинг и кремИнстантният ванилов пудинг се смесва със студеното прясно мляко и се разбърква до сгъстяване според указанията на опаковката. |
|
Тиквен мус (крем) с три съставки - кондензирано мляко, сметана и тиквено пюреКремът се бърка непрекъснато на котлона в продължение на около пет минути....Когато изстине, се прехвърля в хладилника. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикотаТези хрупкави пържени сладкиши, пълни с крем от сирене рикота, са може би един от най-известните десерти в Сицилия....Приготвените каноли се оставят да изстинат върху метална решетка, докато се приготвя пълнежът. |
|
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 28 Следваща Последна |