Рецепти за студени кремове

469 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 24 > >>

Patisserie - Основен сладкарски ванилов крем Патисери с жълтъци и нишесте

Готовият крем се покрива с прозрачно фолио плътно и се оставя да изстине.

Patisserie - Основен сладкарски ванилов крем Патисери с жълтъци и нишесте

Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

Крема сиренето и останалата захар се разбиват....След това се изважда от фурната и се оставя да изстине.


Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин)

Крема сиренето, заквасената сметана, сиропът от рачела от тиква и пудрата захар се разбиват много добре....Сместа се разпределя върху изпеченият и изстинал блат.


Печено пилешко филе с гъби, течна сметана, сирене моцарела и крема сирене в глинен гювеч или йенска тенджера (стъкло) на фурна

Добавят се крема сиренето и моцарелата и гювечът се слага в студена фурна.


Празнична торта с шоколадов маслен крем, орехи, какао и целувки

Към готовият крем се прибавя рома или коняка и се отделя на страни, за да изстине.


Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Не е нужно да се покриват с кърпа с цел да не изпръхват, достатъчно е просто да се извадят от фурната и да се оставят да изстинат....Докато еклерите се пекат, а след това се охлаждат, се приготвя кремът.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

Кодрит Кадир е прекрасен арабски сладкиш с крем карамел, който става популярен у нас, защото е бизък до родния ни вкус и се приготвя лесно....Важно е самата форма да е със стайна температура или дори да е леко затоплена, защото ако е студена, карамелът веднага ще стегне и няма да може да се разпредели равномерно по дъното на съда.

Кодрит Кадир –  обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

Чийзкейк с бисквити, крема сирене и компот от ягоди (без печене, с желатин)

Желатинът се разтваря в малко студен компот от ягоди и се оставя да набъбне....Крема сиренето се разбива с пудрата захар и се прибавя ванилията.


Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Преди поднасяне купичките се потапят в купа с гореща вода за няколко секунди, а след това се обръщат върху десертна чиния, за да може кремът, придобил формата на купичката, да се отдели от нея без проблем.

Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какао

Оставя се да изстине и се добавя банан, който се смила с вилица и кремът се разбърква добре, докато стане еднородна смес.

Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какао

Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьор

Нишестето, размито със студена вода, се прибавя бавно към него при непрекъснато бъркане, докато се получи гладък крем.

Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьор

Домашна бисквитена торта с нишестен крем ванилия, ананас от консерва и ром

При непрекъснато бъркане се добавя разтвореното в студена вода нишесте и ромът....Щом се сгъсти, кремът се дръпва от котлона.

Домашна бисквитена торта с нишестен крем ванилия, ананас от консерва и ром

Тиквен мус (крем) с три съставки - кондензирано мляко, сметана и тиквено пюре

Кремът се бърка непрекъснато на котлона в продължение на около пет минути....Когато изстине, се прехвърля в хладилника.

Тиквен мус (крем) с три съставки - кондензирано мляко, сметана и тиквено пюре

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Тези хрупкави пържени сладкиши, пълни с крем от сирене рикота, са може би един от най-известните десерти в Сицилия....Приготвените каноли се оставят да изстинат върху метална решетка, докато се приготвя пълнежът.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Донъти / понички червено кадифе с бяла глазура с крема сирене

След това се оставят да се изстина за 10 минути във формата, преди да се прехвърлят върху метална решетка и да изстинат напълно....Добавя се крема сиренето и сместа се разбива с миксер, докато стане гладка.

Донъти / понички червено кадифе с бяла глазура с крема сирене

Джинджифилови мъфини с глазура от крема сирене

След това се оставят да се охладят за няколко минути и тогава се изваждат от формата, като се нареждат върху метална решетка, където се оставят да изстинат напълно....Маслото се разбива с крема сиренето.

Джинджифилови мъфини с глазура от крема сирене

Наложена сладка баница от готови кори с крем пудинг ванилия

Кремът се бърка, докато леко се сгъсти....Изважда се и щом изстине се поръсва с пудра захар.

Наложена сладка баница от готови кори с крем пудинг ванилия

Ягодов тарт с домашно маслено тесто и ванилов крем

В кухненски робот се разбиват студеното масло, захарта, брашното и 1 щипка сол....При тях на тънка струя се налива горещото мляко като кремът непрекъснато се бърка енергично.

Ягодов тарт с домашно маслено тесто и ванилов крем

Бисквитена торта с швейцарски маслен крем

Сместа се заглажда върху хартия за печене и се оставя да изстине и да се втвърди....Приготвя се швейцарският маслен крем, като белтъците и пудрата захар се разбиват на водна баня на слаб огън.


Вита торта Магнетен от готови блатове с бял и черен крем

Кремовете се покриват с прозрачно фолио и се оставят да изстинат.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.