Рецепти за ПЛЪНКИ

Постна добруджанска кавърма от кори за баница с каймак, яйца, масло и сирене

Плънката се разпределя върху корите.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Нареждат се в намазнена тава, като капачетата им се слагат, за да не излезе плънката.

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Във всеки от тях се слага по малко от плънката и се завива, така че да се получи триъгълна форма.

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

След като се наредят първата част от корите, се слага от плънката.

Пухкава месна баница с кайма и заливка с яйца и газирана вода

Отново се слагат две намачкани кори, плънка и така до изчерпване на продуктите.

Руло Стефани в зелеви листа

Киш от бутер тесто със спанак, сирене и яйца

Плънката се разпределя върху блата.

Пухкава баница с домашни кори, масло и сирене по берковски

Срязва се по средата, поръсва се с плънката, приготвена от разбитите 3 яйца и натрошеното сирене.

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Настъргва се една част от сиренето чедър и плънката се разбърква.

Щрудел с дюли, мед и овесени ядки по стара немска рецепта

Плънката се подправя.

Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Плънката се подправя с черен пипер и сол и се поръсва с накълцан магданоз.

Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Плънката се разпределя в тавата и се слага плешката.

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Пилето се пълни с приготвената плънка и се зашива.

Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурна

Отворът се пълни с плънката и се зашива с конец.

Спагети на фурна с шунка и кашкавал

Спагетите се отцеждат от водата и се добавят към плънката.

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Поръсва се със зехтин и се разпределя от плънката.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Сладко солена сиропирана баница със сирене (с тесто с мая и кисело мляко)

Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Почистеният заек се намазва много добре със сместа и се пълни с приготвената зеленчукова плънка.