Рецепти за ястия с лук

Хрупкави пилешки хапки в еър фрайър

В една купа се смесват брашното, чесънът на прах, лукът на прах, червеният пипер, солта и черният пипер.

Печено свинско джоланче с гарнитура от задушено зеле

Зелето се нарязва на ивици, а лукът се нарязва на ситно.

Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

Ястието се сервира върху сварен бял ориз и се гарнира със свеж нарязан пресен лук.

Чили с черен боб, киноа, батат, чушка и царевица

Лукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се задушават в зехтин, докато омекнат и отделят аромат....Ястието се оставя да къкри без капак за около 20 минути, докато бататът омекне и сместа се сгъсти.

Чътни от бъз

Сместа се прехвърля в тенджера и се добавят нарязаните на ситно люти чушки, лукът, зърната бахар и кардамон.

Печено пиле със земни ябълки и лимони

В голяма купа се смесват сварените земни ябълки, пилешките парчета, лукът шалот, чесънът, естрагонът, мащерката, лимоновите резени, шафранът, солта, пиперът, зехтинът и водата.

Пъстра салата с тиквички, пиле, рукола, бейби спанак, микс залати, домати и майонезен дресинг

Лукът се нарязва на тънки филийки, а чесънът - на ситно.

Салата с бейби спанак, манголд, кай, ябълки, фета сирене и орехи

Добавят се нарязаните червен лук и зелена ябълка.

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Към тях се добавя нарязаният на ситно лук, като част от него се отделя за кюфтетата....Постепенно се налива към ястието и накрая се слага маслото.

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Билките, чесънът и лукът се нарязват на едро, след което се слагат в кухненски робот или чопър и се смилат.

Печено червено зеле със сметана и пармезан

Нарязаният на ситно лук сдушава в загрядих чин.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в бекон

В дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните ябълка и лук се задушават до омекване.

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

В купа се смесват телешката кайма, галета, магданоз, бахар, индийско орехче, лук, чесън, черен пипер, сол и яйце....Оставят се да покъкрят за около две минути и ястието е готово.

Кремообразна царевична салата с авокадо и бекон

В голяма купа за салата се слагат царевицата и нарязаните авокадо, зелен лук, халапеньо и кориандър.

Пълнена свинска рибица на фурна

В малък тиган се разтопява маслото и нарязаният на ситно лук се задушава да омекване.

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, почти сварения ориз, сол и черен пипер на вкус.

Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъби

Пълнени чушки с яйца и наденица

Добавят се нарязаните лук и наденица.

Кисело китайско зеле в корейски стил - кимчи

През това време почистеният лук се нарязва на дребно.

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Налива се върху ястието и накрая се поръсва със сирене Грюер.