Немски Великденски обърнат маслен кекс / сладкиш с бадеми, стафиди и сушени плодове (със суха мая)

В останалото брашно се добавя солта, захарта, яйцето, маслото, портокаловият сок и маята.

Крамбъл пай с рикота

Изсипва се рикотата, захарта, яйцата и ванилията в тенджера.

Бразилски трюфели (бонбони) с какао и кондензирано мляко

Сладък салам с какаови бисквити, шоколад, бадеми и ликьор

Бъркан чийзкейк с крема сирене, заквасена сметана, течен шоколад и портокал

Сместа се слага в сладкарски пош и готовият десерт се декорира.

Грис халва със счукани орехи и канела

Крем панакота с желирано кисело мляко, мед и сладко от боровинки

Меломакарона - гръцки портокалови сиропирани сладки (курабийки) с мед

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

Шоколадови мъфини с майонеза и глазура от сметана и черен шоколад

Вкусен пухкав черешов кекс / сладкиш с кисело мляко, лимон и бакпулвер

Яйцата се разбиват със захарта....Готовият десерт се оставя да изстине и се поръсва с пудра захар.

Крем с маскарпоне за шприцоване на еклери

Бутер кифлички с пълнеж от стафиди и нишестен крем

След това се намазват с разбито яйце и се пекат около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Торта Гараш без брашно и сметана

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Сиренето маскарпоне се смесва с яйчни жълтъци, мед, ванилия и настъргана лимонова кора....Десертът се покрива с останалия крем и се декорира с плодове.

Сладък салам с кондензирано мляко, какао и кокос

Сладък салам с вафли, бисквити, какао и орехи

Целувки със заквасена сметана и боровинки

Крем от извара Пилос, орехи, сметана, жълтъци, боровинки и карамфил

Десертът се оставя малко да стегне в хладилник и се декорира с боровинки и по желание канела.

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Десертът се сглобява, като се слага 1 парче кора, след това се шприцова от приготвения охладен крем и се нареждат плодове – боровинки и малини.