Рецепти за печен фасул

Гювече с боб, кренвирши и чушки

С боба, нарязаните кренвирши и печените белени червени чушки се пълнят глинени съдове.

Бобена салата – зимнина в буркани с печени чушки, моркови, грах, кисели краставички и доматено пюре

Добавят се нарязаните печени чушки и сместа ври още около 15 минути.

Пълнени гъби портабело с бял боб (фасул) и сирене моцарела (или кашкавал), запечени на фурна

Добавя се консервата зрял фасул Bonduelle....Поръсват се с настъргана моцарела и се пекат в загрята фурна до готовност.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Пилето, картофите, бобът, лукът и чесънът се слагат в йенско стъкло или тава и се пекат 40 минути в умерена фурна.

Печени лимонени пилешки гърди (филе) с ризото от бял ориз, зелен фасул (зелен боб) и сирене пармезан

Опича се за 20 мин при 200 градуса....Около 10 мин преди да стане готов оризът, се добавя зеленият фасул.

Зимна бобена салата с моркови, кисели краставички, печени червени чушки и пасирани домати в буркани

Бобът се сварява предварително...

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Филийките се намазват със зехтин, поръсват се със сол и черен пипер и се пекат за 10 минути.

Печен задушен зелен фасул с наденица, масло и домати от консерва на фурна

Зеленият фасул се сварява в подсолена вода....Отгоре се нареждат надениците и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Паниран смилянски боб

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Прибавя се свареният боб и ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 40 минути.

Фритата със зелен фасул от буркан и печени пиперки

Ситно нарязаният лук се запържва в мазнината, задно с нарязаните на дребно печени белени пиперки....Добавят се белените домати, нарязани на кубчета, а накрая се прибавя отцеденият от консервата зелен фасул.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Пекат се до пълна готовност.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Пече се на среден огън 2 и 1/2 часа.

Пълнени картофи с боб и доматено пюре на фурна

Картофените лодки се напълват със запържения боб и се пекат 15 мин при 200 градуса.

Варена салата Ропотамо с риба скумрия, печени червени чушки, моркови, грах и боб от консерва, кисели краставички и доматено пюре в тенджера под налягане

Добавят се нарязаните морков, печени червени чушки и кисели краставички.

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Пекат се около 8 минути.

Боб яхния по селски с боб от консерва, чушка, морков, лук, домати и подправки в глинен съд

Ястието се разбърква и се слага да се пече във фурната за половин час.

Печено агнешко със зелен фасул, домати, картофи и джоджен на фурна

Зеленият фасул се почиства и се сварява....Пече се във фурната до готовност.

Печен боб на фурна с манатарки в гърне

Бобът се накисва от вечерта...

Печен бял боб по овчарски в гърне на фурна

От вечерта бобът се накисва и на другия ден се слага в нова вода и се вари, докато поомекне...