Рецепти за месни ястия6799 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 170 171 172 ... 340 > >> |
Картофена яхния от агнешки врат с чушки и морковиСипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и агнешко месо. |
|
Печена агнешка главичка с картофи, чесън и спанак (или лапад) в глинен гювеч на фурнаОбира се месото от тях и се отделя езика, почиства се и останалото месо от главата....Ястието се слага в студена фурна и след това температурата се включва. |
Задушени телешки жулиени с ориз, замразени зеленчуци, соев сос, мед и канела на тиганМесото отново се разбърква....Ястието се похлупва и се оставя да се задуши. |
|
Мезе от свински бузи варени в зелев сокОстаналото месо се увива стегнато с дебел конец. |
Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и маслоЯстието се оставя да се задуши за около 8 минути. |
Млечен чеснов сос за пилешки хапки и риба с майонеза, копър и кисело млякоСосът се разбърква отново много добре и се сервира към ястието. |
Варен бял боб (фасул) със свинско рагуНакрая месото и бобът се смесват и ястието къкри още 30 минути на котлона. |
Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурнаЯстието се залива с бирата. |
|
Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурнаОт изброените продукти – зехтин, соев сос, горчица и чесън, се приготвя марината, с която се залива месото и престоява в хладилника (поне 2 часа)....Десет минути преди ястието да е готово се слага сиренето, а малко преди да се извадят от фурната, във всяко гювече се чуква по едно яйце. |
Марината с водка за пилешки пържоли на скараВ така получената марината месото престоява поне 1 час на хладно, за да попие от всички аромати. |
Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и рибаЯстието се посолява и се прибавя накълцаният магданоз. |
Вкусен бавно печен свински джолан по чешки с картофи и бираВари се докато стане с гъстота на грейви сос и с него се залива месото и картофите. |
|
Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зиматаЗаедно със сланината и свинският бут се смилат в машинка за мелене на месо. |
|
Печени свински джолани с кожа с подправки и гарнитура от картофи, моркови и лук на фурнаПърво ястието се пече половин час във фурна на максимална температура, след това температурата се намаля на 180 градуса и месото се пече около два часа. |
Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурнаПече се на умерена фурна за около час и половина, докато ястието остане без течност. |
|
Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурнаСвинското месо от бут се нарязва на филийки, които се овкусяват със солта, чубрицата и черен пипер, начукват се и се оставят да отлежат 20-30 минути....Ястието се слага в студена фурна, която се загрява до 200 градуса. |
Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметанаСвинското месо от плешка се запържва, заедно с лука....Ястието се сервира, поръсено със зелен лук. |
Печен агнешки бут с розмарин, магданоз и сос от готварска сметана на фурнаОставя се да ври няколко минути и след това месото се залива с получения сос. |
Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло виноСлед това се добавят и доматите, нарязани на кубчета и ястието къкри на слаб огън още 5 минути. |
|
Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или ГергьовденЯстието се пече при 180 градуса за около час или докато оризът поеме течността. |
|
| Страница Първа Предишна 170 171 172 ... 340 Следваща Последна |