Рецепти за месни ястия

Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сос

Ястието се пече във фурната за още няколко минути.

Дебела солена палачинка с луканка и кашкавал на фурна

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Ястието се поръсва с настърганите кашкавал и чедър.

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Домашна солена торта Ветрило от филии хляб, шунка (колбас), кашкавал, яйца и домати на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се полива със заделената смес.

Пилаф с булгур, леща, бекон и кимион

Слага се и другата запържена смес и ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Пържени солени рулца от бутер тесто с плънка от кайма, ориз и зеле

Ястието се посолява на вкус и се налива малко гореща вода.

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Ястието се готви, като периодично се разбърква и се налива бяло вино.

Печена агнешка плешка с ориз и манатарки по тетевенски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Спагети с домати, кайма, кренвирши, гъби и кашкавал

Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура около един час.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Бърз лесен огретен от картофи и шунка или салам на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и разтопено масло.

Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

Ястието се пече около 45 минути на 220 градуса.