Рецепти за зеленчуци с масло

Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

Намазва се с масло и се поръсва със сол, черен пипер и сушен джоджен.

Спанак с ориз, картофи, сирене, кашкавал и яйце печени в гювечета

Слага се малко масло.

Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

Поръсват се с нарязаният на ленти праз и се слагат по 1 резен лимон и 1 парче масло.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Овкусяват се със захар и сол и малко преди оризът да е готов, се добавя маслото.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Печурките се измиват, разрязват се на половинки и се задушават в маслото до омекване.

Печени сладки картофи с пилешко филе, броколи и синьо сирене под фолио на фурна

Зеленчуците се подготвят, като сладките картофи се обелват и нарязват на филийки с дебелина 1 см, а броколите се накъсват на розички, след което се измиват....Поръсва се малко зехтин или разтопено масло Тавичката се завива с фолио, но преди това се слага малко вода.

Пресни картофи с бира, мед и горчица печени на фурна със заливка за мусака с яйца и кисело мляко

Слагат се в тава и отгоре се нареждат резени масло.

Печена пикантна телешка кайма с пушено топено сирене, гъби, кашкавал и кренвирши в гювечета

Добавят се отгоре гъбите и се слага резен масло.

Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправки

В голям тиган се разтопява маслото и в него се задушава една лъжица нарязан на ситно чесън.

Печено свинско месо на хапки от джолан с ориз, лапад, спанак и пресен зелен лук в глинен гювеч на фурна

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Добавят се крилцата, натрошеният пилешки бульон и малко масло.

Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Подправя се със сол, черен пипер, джоджен и магданоз и се добавя маслото.

Кафяв ориз с морков, гъби и телешки бульон на фурна

Телешкият бульон, кафявият ориз, нарязаните моркови и гъби, прясното мляко и маслото се смесват и се разбърква, докато се комбинират добре.

Печено агнешко бутче с лук, моркови и чесън в бирен сос на фурна

Солена палачинкова торта с шунка, майонеза, печени червени чушки и сирене

Киш с шунка, сирене горчица, яйца, пресен зелен лук и кашкавал

Брашното за тестото се пресява и се смесва с маслото, сол, яйцето и водата.

Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Сипват се прясното мляко и маслото.

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Поръсва се с кубчета масло и сол и се налива бирата и водата.

Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна

Слага се в тава и се маже с масло и червен пипер, налива се 1 чаша от бульона.

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

На тяхно място се слага маслото и брашното и се запържва на слаб огън при непрекъснато бъркане.