Рецепти за зеленчуци с масло

Сладка коледна вита баница (щрудел) с тиква, орехи, захар и канела

Отгоре се нареждат парчета масло.

Скариди с кускус и лимон

В полученото чесново масло се слагат скаридите и една връзка нарязан босилек.

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна

Печена риба пангасиус на скара с орехов чеснов сос

Пангасиусът на скара може да се поднесе с варени картофи, полети с разтопено масло и накълцан магданоз.

Есенен тиквен пай с готово маслено тесто и ядки пекан

Бюрек руло със спанак, сирене и кори за баница

Бюрекът се поръсва с разтопено масло и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Добавят се малко масло и накълцан копър.

Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Когато са готови, се намазват с разтопено масло и се поръсва с шарена сол.

Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурна

Заливат се с виното и бульона и се добавят парчета масло.

Вкусна морковена торта с маскарпоне, крема сирене и сладко от портокал

Приготвя се кремът, като маслото се разбива с пудрата захар.

Рьощи от картофи, бекон, крема сирене и ябълки

В голям тиган се загрява масло.

Бърза мусака с пушени свински гърди и гъби от буркан

Добавят се резени масло и ястието се запича за 15 минути.

Пилешка каша по дреневски с препечено брашно

Добавя се малко масло за вкус, наситнен пресен магданоз и порциите пиле се връща в тенджерата.

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Добавя се малко масло и се сваля от котлона.

Ванилови мъфини с крема сирене, моркови и канела

Добавят се морковеното пюре, брашното, крема сиренето, маслото и по 1 щипка ванилия и канела.

Патешко магре с конфи и рьощи

Маслото се разбърква с къпиновия сос.

Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурна

Италианска пица с аншоа, домати и кашкавал (с домашно тесто с мая)

Поръсва се с още растително масло.

Панирани жабешки бутчета с панировка от брашно и кисело мляко

Налива се виното и когато сместа се редуцира, се добавя маслото.

Есенен сладкиш с тиква, ябълки, бисквити и орехи

Маслото се разтопява и се слага в правоъгълна тава.