Рецепти за зеленчуци с масло

Пържени сладки кюфтета от тиква, ябълки и грис

Сервират се, поръсени с разтопено масло и канела.

Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

Месото се запържва в загрята мазнина от олио и масло.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

след това се добавят яйцето, разтопеното масло и солта.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Запържва се в сгорещена мазнина от масло и олио.

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Накълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото.

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Маслото се загрява, прибавя се брашното.

Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и бекон

Полива се с малко разтопено масло и се посолява на вкус.

Макарони или пене паста със спанак, яйца, сирене и прясно мляко на фурна

Заливат се с разтопеното масло.

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

Пържат се в силно сгорещено масло до златист загар.

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Намазват се с масло.

Медена морковена торта без брашно с ябълки, овесени ядки, кокос и кисело мляко скир

Слага се разтопеното масло и всичко се разбърква внимателно.

Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Лесен и вкусен картофен пататник в готови кори за баница на фурна с яйца, сирене и праз лук

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Когато захарта се карамелизира, се добавя маслото.

Пилаф от ориз и гъби с кимион, куркума и кардамон по арабски

Запечени пелмени с плънка от картофи, копър и слънчоглед

Прибавят се маслото, накълцан копър, слънчогледовите семки и сол на вкус.

Запечени макарони на фурна с бекон, сметана, гъби и кашкавал

След това се отцеждат и се разбъркват с маслото.

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Гъбите се измиват и подсушават, след което се нарязват на филийки и се задушават в маслото.

Пиле по планински с месо от филе, бекон, кисели краставички, картофи, топено сирене и заквасена сметана печено на фурна