Рецепти за зеленчуци с масло

Лесен тиквеник руло с бутер тесто, тиква, орехи и канела

Майонеза със слънчогледови семки, доматено пюре, лимонов сок и пресен лук

Растителното масло се налива при постоянно бъркане на капки, след това на тънка струя, за да се получи гъста майонеза.

Сос с целина, лимонов сок и мед

Зехтинът или друг вид растително масло, медът и лимоновият сок се разбъркват добре.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Чесън на фурна

Може да се сервира с препечени филийки и масло или като гарнитура на месни ястия.

Вкусен кейк (кекс, сладкиш) с варена тиква, яйца, извара, грис, мед и фурми (без мляко)

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Решетката на фурната се намазва с масло и върху нея се поставя пилето да се пече....Поднася се със салата според сезона или със задушени зеленчуци или зеленчуци на скара.

Соеви хапки с моркови и царевица

Морковите се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло с малко сол и черен пипер.

Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

След това се изваждат и се запържват в загрято масло за по около 3–4 минути от всяка страна.

Печен цял заек с розмарин и бяло вино на фурна

Горчицата се разбърква с червен пипер и олио или разтопено масло.

Орехов рибен бял сос с брашно и яйца

В тиган се загрява масло и се запържват наситнения копър, начупената скилидка чесън и счуканите орехи.

Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутони

Хлябът се нарязва на кубчета и се пържат в масло, като може и да се запекат леко на сух тиган, по желание се добавят подправки на вкус.

Постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, тиква, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Подходяща форма се намазва с олио или масло и се слага хартия за печене.

Филе от сьомга на тиган с морски микс от миди, калмари, заквасена сметана, магданоз и риган

Рибата се запържва за 5 минути в загрято масло.

Мусака с пилешко месо, ориз, лук и заливка с кисело мляко и яйца на фурна

сок от пилето и масло.

Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

Щом отгоре се образува коричка, се намазва с малко сметана или масло и се пече до готовност.

Домашен хайвер / разядка / топеница с кисело мляко, хляб, чесън и орехи

Слага се растително масло и всичко се разбива до хомогенна смес.

Печени чушки със сирене и яйца на очи в гнезда на фурна

Посоляват се и се поливат с разтопено масло.

Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Навитата вече баница се намазва с масло и се пече във фурна на 200 градуса до златиста коричка.

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Сервират се с гарнитура по избор, като сосът в тавата може да се сгъсти допълнително на котлон с малко брашно и масло.