Рецепти за хляб с домати

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Това популярно гръцко ястие, което се нарича „strapatsada“ или „kagianas“ се състои от нарязани на кубчета, сотирани домати, които са подправени с пресни билки, след което са комбинирани с леко разбити яйца и гарнирани с натрошено сирене фета....Може да се сервира и върху филийка препечен хляб или направо така.

Запеканка с хляб, чери домати и боб от консерва

Поставете нарязаният на кубчета хляб и лука върху тава за печене и ги поръсете със зехтин, като разбъркате, за да се покрият....В голяма купа смесете нарязаните домати, боба от консервата, песто, босилек, подправки и чесън.

Пъстра салата с домати, краставици, риба тон и препечен хляб

Изпечете филийки хляб на тостер и след това нарежете на квадратни парчета....В голяма купа сложете почистените и нарязани домати, краставици, лук и подправете със сол и черен пипер.

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Добавят се накълцаният чесън, доматен сок, хляб и зехтин.

Доматена крем супа от пресни печени домати с босилек и крутони

Доматите се нареждат в тава....В загрят зехтин се запържва хлябът, нарязан на дребни кубчета.

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Хлябът се накисва в прясното мляко за няколко минути....Добавя се доматеното пюре.

Запеканка с хляб, яйца, домати от консерва (доматен сос) и печени чушки

След 2 минути се добавят доматите от консерва (ако са цели се раздробяват) и нарязаните на дребно печени, червени чушки.

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

За целта е необходимо филийките пълнозърнест хляб да се препекат леко от двете страни, а след това внимателно да се полеят с малко зехтин ....Доматът се настъргва на едрото ренде и се овкусява с малко сол и отново - зехтин.

Домашна едросмляна лютеница с печени патладжан (син домат), чушки (пипер), моркови, доматено пюре, мед и кимион в хлебопекарна

В съда на хлебопекарната се слагат всички зеленчуци, доматеното пюре, олиото, медът, сол, кимион, черен пипер и чубрица.

Поширани яйца Капрезе върху филийки хляб за закуска (сандвичи с домати и моцарела)

Отгоре се нареждат резени домат и бейби моцарелки.

Пълнени домати с моцарела и босилек печени на фурна

Кората на хляба се маха, а вътрешността му се натрошава на дребни трохички....Доматите се издълбават внимателно и се нареждат в тава.

Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурна

Хлябът се разрязва на филий, като само се правят разрези, без да се разделя на отделни филийки....Във всеки разрез се поставя лъжичка песто от сушени домати, като се разпределя равномерно.

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Филиите хляб се намазват с размекнатото масло и се нареждат на дъното и отстрани на тава....Намазват се с лютеница и се слагат няколко парчета пушено филе, кашкавал и чери домати.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Хлебна солена торта Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

Доматите от консервата се пасират и се подправят със зехтин, риган, чесън на прах, захар, черен пипер и сол на вкус....Филиите хляб се намазват леко със зехтин и се нареждат плътно във форма за торта.

Пица от стар хляб с доматено пюре, колбас, топено сирене, печени чушки и кашкавал

Хлябът се нарязва на филии по дължина....Намазват се с масло и доматено пюре.

Панцанела - италианска салата от домати биволско сърце, краставици, босилек и препечен хляб

В купа се смесват кубчетата хляб, доматите и краставицата.

Пълнени домати с хляб и кашкавал

Отрязват се капачетата на доматите и с помощта на лъжица се издълбават....Хлябът се раздробява на трохи и се смесва с настъргания кашкавал и счуканите скилидки чесън.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, кимионът, черният пипер и солта....Сосът се приготвя, като доматите от консерва се настъргват на ренде.