Рецепти за хляб с чесън

Класически украински борш

Добавят се зелето, пресованият чесън, дафиновият лист, оцетът, солта и черният пипер....Боршът се поднася със заквасената сметана и пресния копър, а ръженият хляб и сланината се сервират като допълнение.

Оахакански тамалес със свинско месо и моле

Бадемите, сусамът, тортилята, чесънът, лукът, канелата, карамфилът, черният пипер и чилито на прах се запичат в сух тиган до освобождаване на аромат, без да се допуска загаряне.

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Останалото масло и чесънът се поставят в тиган на среден огън, добавят се пилешките дробчета и се запържват за около 5-7 минути до златисто, като се подправят със сол и черен пипер....При сервиране, пастетът се намазва върху филийки хляб, отгоре се поставя лъжица от луковия мармалад и се гарнира с розмарин и нарязан магданоз.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Лукът и чесънът се запържват до прозрачност и аромат, след което се добавят нарязаните гъби....Сервира се топло, подходящо с пюре, ориз или хрупкав хляб.

Италианско задушено телешко шкембе с бял боб

Добавя се счуканият чесън и се готви още около минута....Подходящо е за сервиране с парче хрупкав хляб.

Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Добавят се настърганият пармезан, нарязаните на дребно рулца от раци, накълцаните лук и чесън и половината моцарела....При сервиране се гарнира с тортила чипс, препечен хляб, франзела и други тестени изделия.

Лесна и бърза пикантна разядка с крема сирене, майонеза, горчица и шунка

Сместа се прехвърля в купа и се добавят нарязаната на ситно шунка, горчицата, чили сос и чесън на прах....Сервира се с крекери или препечен хляб.

Дип от бейби спанак и артишок с три вида сирене на фурна

Продуктите се разбъркват добре и се подправя с настъргана лимонова кора, лимонов сок, стрит чесън, сол, черен пипер и лют червен пипер....Готовият топъл дип се сервира с тортила чипс, крекери или препечен хляб.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това типично гръцко ястие в ресторантите обикновено се консумира като предястие или мезе, което обикновено се допълва от топъл хляб....След това се слагат накълцаните чесън, люти чушки, сол и черен пипер на вкус.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Ястието се адаптира лесно с всякакви сезонни зеленчуци, а ако се ползва като основно ястие, обикновено се допълва от натрошено или нарязано сирене фета и хрупкав хляб....Накрая се поръсват с накълцан чесън и се нареждат останалите домати.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

След като се извадят от фурната се мажат с чесън.

Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезан

Задушава се чесънът за 1 минута, след което се прибавят хлебните трохи.

Салата с риба тон за сандвичи

След това се поднася върху филийки препечен хляб, като може и да се направи на сандвич.

Дип от спанак и артишок със сирене

Сервирайте с тортила чипс, препечен хляб, крокети или каквото пожелаете.

Индийска оранжева (червена) леща яхния с картофи, моркови, чушки, карфиол и подправки

Прибавят се нарязаните картоф, моркови, чушки, лук, чесън и карфиол....Сервира се с препечен хляб.

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Всички съставки, без кашкавала и сливите, се смесват с майонезата и счукания чесън.

Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъци

Смесват се хлебните трохи, магданозът, чесънът, олиото, солта и пиперът и се разбиват с миксер.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Сервира се с филийки препечен хляб.

Зеленчуков солен кекс (кейк) с картофи, моркови, спанак, яйца, червена леща и царевично нишесте

Стифадо - гръцка телешка яхния

Въпреки че съставките варират от региона, в който се приготвя, основните са големи количества лук, домати, вино или оцет, а понякога и чесън....Яхнията се комбинира добре с топъл хляб и чаша червено вино.