Рецепти за подправки за месо

Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Маринатата се добавя към месото и се обърква добре.

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

След това се добавят подправките и котлонът се изключва.

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Щом поомекнат и променят цвета си, се добавят късовете месо.

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Подправя се с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Сместа се подправя със сол, мащерка и салвия на вкус.

Крехки свински ребърца с картофки в плик за печене на фурна

Овкусяват се със същите подправки.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, счукания чесън, галетата и останалите подправки.

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Беконът, лукът, морковите и доматите се нарязват и се добавят към месото.

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Пикантни свински джолани, варени и печени на фурна с фъстъци

След това се натрошават и се поръсват върху месото.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Хлябът се накисва в малко топла вода, след което се отцежда и се добавя към месото....Каймата се подправя с подправките и се добавят накълцан магданоз и яйце.

Печени свински ребърца в суха марината на скара

Свинските ребърца се намазват със смес от всички сухи подправки, натриват се добре и се оставят да престоят за поне 1 час в хладилник.

Кордон бльо от свинско филе

Подправят се със сол и черен пипер.

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Месото, езикът, киселите краставички и сварените яйца се нарязват на дребни кубчета.

Немска картофена салата с варени картофи, бекон и горчица

Добавят се нарязаните кисели краставички и беконът и салатата се поръсва с накълцан магданоз или друга подправка по избор.

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Добавят се подправките - сол, черен пипер, кимион и нарязан на ситно магданоз.

Спагети Болонезе по нашенски с русенско варено

След това се подправя с червен пипер, захар, риган, черен пипер и сол.

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Месото се оставя да се маринова за 20 минути.

Варени свински крачета и уши

Този сос се сервира към месото.