Рецепти за подправки за месо

Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

Приготвя се марина от нарязаните на ситно моркови и лук, доматеното пюре и дафинов лист...

Кебап със свински бут, гъби, печени червени чушки, на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се нанизва на шишове....Когато се запържат се добавя червеният пипер, нарязаните на ситно домати, виното и останалите подправки.

Пилешки горни бутчета с черен боб и чери домати на фурна

Сместа се изсипва в тавата при месото и ястието се пече още 15 минути.

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Заек плакия с лук, домати от консерва и подправки печен на фурна

Запърженото заешко месо се слага в тава и върху него се изсипва сместа.

Печен заек на порции със зеле, домати от консерва и подправки на фурна

Зелето се слага в тава и върху него се подрежда заешкото месо.

Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Агнешкото месо се почиства и се намазва с приготвената смес.

Пиле със замразен зелен фасул, лук, морков, червен пипер и чесън

Зеленият фасул се прибавя заедно с накъсаното пилешко месо и бульона.

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Задушават се, докато месото побелее.

Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешкото месо се слага да ври, заедно с целината и лука на слаб огън.

Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Когото месото е почти готово (5-6 минути готвене) добавяме броколито, разбъркваме и слагаме сметаната.

Ризото с бял ориз, сирене пармезан, лук, бяло вино и подправки

Пилешкият бульон и шафранът се кипват...

Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Подправя се със сол и пипер и се разбърква.

Лимонов сос със зехтин и горчица за бяло месо и риба

Разбъркват се сока от лимона, зехтин, горчицата и се добавя стритата мащерка, бял пипер и сол...

Печени пилешки гърди с чери домати, босилек и моцарела на фурна

Пилешкото месо и чери доматите се поставят в купа, поръсват се със сол и черен пипер.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

bg/">соевият сос Kikkoman и подправките на зърна - бахар, карамфил и черен пипер, се смесват в голяма купа....С тази марината се залива месото и престоява под фолио за поне денонощие на студено в хладилника.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Цялото парче свински ребра се сварява за около час в тенджера или до пълна готовност на месото.

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Печени пилешки крилца с майонеза, кимион и галета на фурна

Салата с макарони / паста, пилешки хапки от филе и пресни зеленчуци (броколи и чушки)