Рецепти за ориз с лук

Пълнени палачинки с пилешко месо

Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се запържва в растително масло до омекване....По желание се добавя сварен ориз, след което плънката се сваля от котлона.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Самбалът се прехвърля в съд за сервиране и се поднася като пикантен сос към ориз, месо или зеленчуци.

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

В тенджера се смесват оризовият оцет, кетчупът, захарта, соевият сос и сокът от ананас....Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан зелен лук.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Добавят се кетчупът, соевият сос, зехтинът, ситно нарязаният кромид лук и подправките.

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Лукът и чесънът се наситняват, след което се задушават в загрятия зехтин до омекване и ухаен аромат....По желание може да се сервира с препечен хляб или ориз.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Пълнено пиле върху прясно зеле на фурна

Нарязаните на дребно лук, морков и чушки се запържват в загрята мазнина....Слага се оризът и се запържва за кратко, докато стане прозрачен.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Нарязаните лук и чушки се запържват....Слага се почистеният ориз и се задушава около 5 минути.

Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

В тиган се слагат нарязан на ситно лук, счукан чесън и нарязани на кубчета патладжани....Подходяща гарнитура е ориз, зеленчуци на пара или препечен хляб.

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

С листата се правят сармички с кайма, останалия ориз, червен и черен пипер и ситно нарязания лук.

Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган

След 10 минути се добавя ситно нарязаният зелен лук и ястието се готви още няколко минути....Сервира се горещо и по желание се поднася с варен ориз.

Пържени свински чревца в сос

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

При желание се сервира с ориз на пара или питки, поръсено със ситно нарязан зелен лук или сусамови семена.

Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос

Гответе лука, лютата чушка и чесъна, докато омекнат....Сервирайте по желание с бял ориз, тортила чипс, нарязан кориандър и заквасена сметана.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Следват наситнените лук, чушки и домати....Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз.

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с накълцан пресен лук и кориандър.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Лукът, морковът, целината и чесънът се нарязват на ситно, след което се задушават в олиото....Варят се 10-15 минути, като малко преди да са готови, се добавя оризът.

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....След това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен.

Варени китайски пелмени със свинска кайма и сос

В купа се слага каймата и се смесва с настъргания джинджифил и ситно нарязаната бяла част на праз лука....Сосът се приготвя, като се смесват соев сос, сусамово олио, счукан чесън и оризов оцет.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Лукът се обелва и нарязва на тънки филийки, след което се сотира, докато стане прозрачен, около 5 минути....Сервира се горещо, като се поднася с варен бял ориз, който се използва за поемане на богатия сос.