Рецепти за сиропи

Домашен ликьор от зелени орехчета с ракия

Захарта се разтваря във водата на котлона за да се получи захарен сироп.

Плодов рачел с тиква, круши, сини сливи и орехи

Варят се до сгъстяването на сиропа.

Зеленчуково зелено смути с броколи, лимон и черен пипер за енергия

Торта Негърче с шоколадова глазура

Заливката се приготвя като всичките й съставки се оставят да поврат за около 5 минути, докато се получи гъст сироп.

Домашен течен шоколад с лешници

Сместа се изсипва в сиропа и се бърка енергично.

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Домашен течен шоколад Нутела

Сместа се изсипва в сиропа и се бърка енергично.

Рулца от печени патладжани пълнени със сирене и домати

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Панирани в брашно патладжани (сини домати) на тиган с копър и чесън

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Сладко от праскови

След това се доваряват окончателно до сгъстяване на сиропа.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Зеленчукови шишчета с тиквички, патладжани и праз лук на скара

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Печена сьомга на фурна със сос от къпини и джинджифил

Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша

Всяка от тях се потапя и от двете страни в сиропа, след което се редят на дъното на коктейлни чаши.

Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко

Всяка от бишкотите се потапя и от двете страни в сиропа, след което се редят на дъното на тавичка.