Рецепти за сиропи

Доматена супа със сирене и ориз

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Поднасят се горещи, поръсени с карамелизираните ябълки и полети с ябълков или крушов сироп.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Салата с яйца, чери домати, мариновани гъби и царевица

Патладжани с моцарела и домати на фурна

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сос

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесън

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Печено червено зеле с орехи, дюли и ябълки на фурна

Полива се със зехтин и балсамов оцет, а при желание се добавя и мед за сладост, като по желание медът може да се замени с кленов сироп.

Лятно малиново сорбе

Малините се поставят в блендер или кухненски робот, добавя се лимоновият сок и изстиналият захарен сироп.