Рецепти за месо с зеленчуци

Месно руло от свинско каре с плънка от спанак, бекон, синьо сирене и горчица

Върху месото се разпределя плънката с бекона и сиренето.

Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна

Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца, а картофите на тънки колелца.

Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци

Сервира се със сос, направен от пасираните зеленчуци и соковете от месото.

Свински бут на тиган със соев сос и зеленчуци

Свинското месо се нарязва на жулиени и заедно със ситно накълцания чесън се поставя в загретия в дълбок тиган зехтин.

Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан

Щом месото и зеленчуците омекнат, към тях се добавят зеленият фасул от консерва и бобът от консерва.

Патешка супа с грах

Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавя патешкото месо, нарязано на дребни парчета.

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Пуешкото месо се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Конкилиони с пиле и сирене

Пилешкото месо се нарязва на много ситни кубчета и се задушава, заедно с чушката и целината.

Пикантни пилешки шишчета от бут с ананас печени на грил

Обезкостеното пилешко месо от бут се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки

Месото се нарязва на малките парчета, доматите - също, лукът - на ситно, а чушката - на кубчета....Прибавят се зеленчуците и подправките и всичко се задушава 5-6 минути под капак.

Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган

Добавят се месото, лимоновият сок, солта и черният пипер.

Класическо телешко Бургиньон

Телешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер...

Печени пилешки бутчета с билки и зеленчуци на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на парчета...

Оахакански тамалес със свинско месо и моле

Свинското месо се сварява до омекване, оставя се леко да се охлади и се накъсва...

Рибена чорба с картофи и зеленчуци

Лукът, чесънът, картофите и морковите се обелват...

Запечен карфиол с пилешко филе, зеленчуци и кашкавал на фурна

Карфиолът се бланшира във вряща вода за около 5-7 минути, докато омекне, но остане стегнат, след което се отцежда добре...

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

В тавата се разпределя половината от каймата със зеленчуците.

Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасул

Пилешкото месо и заешкото месо се нарязват на порции....Към зеленчуците се добавят доматите и чесънът.

Салата с бяло цвекло, киноа и пилешко месо

В голяма купа се смесват киноата, нарязаните зеленчуци, нахутът и пилешкото месо.