Рецепти за сода бикарбонат

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Солен кекс с плънка от шунка (колбас), яйца, червена чушка и сирене

Домашна баница с точени кори, спанак, сирене и кашкавал и млечна смес от прясно и кисело мляко

Лесно суфле от тиквички с брашно, сирене, чесън, копър и настърган пармезан

Прибавят се брашното и содата бикарбонат .

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат.

Палачинки от брашно грахам, пшенични трици и кълнове

По желание към сместа може да се добави 1 щипка сода бикарбонат.

Постна доматена супа с грах от консерва и лук

Ако се използва суров грах, необходимо е да се свари предварително в подсолена вода с малко сода бикарбонат.