Рецепти за пържени зеленчуци

2407 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 34 35 36 ... 121 > >>

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Оформят се кюфтета, които се пържат и след това се оставят да се отцедят.


Салата с булгур, домати, краставица, чушки, царевица, магданоз, зелен лук и дресинг

Булгурът се запържва за кратко в олиото и след това се сварява в 3 ч....Зеленчуците се слагат в купа.


Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Месото се посолява и се запържва в сгорещената мазнина до зачервяване....Прибавят се едро нарязаните зеленчуци и топла вода, всичко се задушава в похлупения съд до омекване.


Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

В отделен тиган се запържва брашното в малко масло.


Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

В незалепващ тиган се загрява олиото на средно висока температура и се запържват нарязаните на колелца наденички, като от време на време се обръщат....Подходяща гарнитура е ориз, зеленчуци на пара или препечен хляб.


Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Свинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни.


Боб яхния със зелен фасул, картофи, моркови, чесън и пресен магданоз

Нарязаните лук, моркови и чушка се изпържват и се овкусяват с червен пипер.


Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Лукът и морковите се нарязват и се запържват.

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър

В загрят тиган се запържват нарязаните чесън и лук....Прибавят се ситно нарязаният морков и когато зеленчуците омекнат се прибавя зеленият боб.


Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се прибавят нарязаните гъби....Малко масло се сгорещява и маслото се запържва.

Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Супа топчета с пилешка кайма, гъби, картофи и заквасена сметана

В тенджера се загрява половината от олиото и се запържва в него топчетата кайма до златисто.


Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Лукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Булгур с тиквички, домати, чушка и пресен лук

Зеленчуците се запържват за около 10 минути.


Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Заекът се нарязва на парчета, които се запържват за кратко от всики страни.


Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в 1 с....В супата се добавят беконът, зеленчуците и царевицата.


Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Свинското месото от врат се нарязва на късове и се запържва в половината свинска мас.


Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Запръжката се приготвя, като в олиото се пържат заедно нарязани на дребно лук, останалите моркови и чушките.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Задушени пилешки бутчета с бамя

Пилешките бутчета се запържват в зехтина за 7-8 минути докато станат златисти.

Задушени пилешки бутчета с бамя

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 34 35 36 ... 121 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.