Рецепти за лучени ястия

Свинско бон филе с гъби на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на шайби, останалият чесън - на по едри парчета....Ястието се поръсва с малко олио и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Задушават се за около 10 минути, след което се добавя нарязаният лук и се задушава за още около5 минути....След това ястието е готова за сервиране.

Салата Напа с китайско зеле, пилешко месо, варени яйца и краставици

Лукът и копърът се почистват.

Как да си направим кисело червено зеле

Лукът се нарязва на ситно.

Индийска салата с покълнал боб мунг

Бобът мунг се слага в купа и се добавят нарязаните домати, краставици, моркови, лук и люта чушка.

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Бутер банички рулца с крема сирене и спанак

Маслото се разтопява в голям тиган на среден огън и нарязаният лук се е задушава до омекване.

Кремообразен дресинг за салата лимонов Ранч със заквасена сметана

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

В дълбок тиган на среден огън се разтопява маслото и нарязаният лук се задушава до омекване.

Мариновано пиле със сос чимичури

Топла разядка със замразена царевица и сметана

Пилешки такос със салата от ябълки и репички

Нарязаният лук се задушава в загрят зехтин до омекване.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

След това се добавят нарязаните лук, чушки и целина и се задушават за около 2 минути.

Домашна подправка фахита - за месо или зеленчуци

Бърза и лесна спаначена крем супа

В загрят зехтин се задушават нарязаните лук моркови и чесън.

Гръцка салата с макарони, маслини и сирене фета

Чери доматите се нарязват на половинки, а червеният лук на полумесеци.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, моркови и целина.

Домашно приготвена подправка за месо на скара

Мариновани пилешки бутчета с ароматен сос на тиган

Лукът се изважда от маринатата с помощта на решетъчна лъжица и се задушава в същия тиган, докато омекне....Ястието се оставя да къкри до готовност на месото - около 25-30 минути.

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин