Рецепти за лучени ястия

6690 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 28 29 30 ... 335 > >>

Класическа френска лучена супа

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в зехтина и маслото.

Класическа френска лучена супа

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

През това време лукът се нарязва на тънки полумесеци и заедно с каймата се поставя в тиган и се задушават до готовност....Ястието се разбърква старателно на котлона, докато температурата на всички продукти се изравни и ароматите се смесят.

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Лукът се нарязва на кубчета и се задушва в маслото до омекване в дълбока тенджера.

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган

Лукът се нарязва на едро, чушките, морковите и празът - на колелца, а гъбите - на полукръгчета....Към края на готвенето се добавят подправките, ястието се разбърква и се оставя да поври още пет минути.

Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Лукът се настъргва на ситното ренде и се смесва със солта, паприката, размекналото се масло и изварата....Това ястие има и вариации.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Отделно се запържва ситно нарязания лук в сгорещеното олио, овкусен с червения пипер.

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Пълнена кисела зелка със свинско месо и праз

Добавят се нарязаните лук и праз.


Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

След това свинските вратни пържоли се пържат в тиган с капак на среден огън Щом се зачервят, се изважда от тигана, а в него се поставят главите лук, предварително нарязани на колелца и посолени.

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал....Добавят се настърганият лук и тарама хайвер.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Това типично гръцко ястието може да се консумира като основно ястие или като гарнитура към различни месни ястия.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Добавят се нарязаните лук и чесън и се задушават за още около две минути....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се разбърква.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

Добавят се лукът, доматите и твърдо сварените яйца и ястието се сервира.

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

Постна яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Отделно ситно нарязаният лук и чесън се задушават в сгорещената мазнина и малко вода до златисто оцветяване....Ястието се залива с малко вряща вода и се задушава на слаб огън до готовност, като преди края на варенето се поръсва със ситно нарязания магданоз Преди сервиране охладената яхния от бамя се поръсва с лимонов сок.

Постна яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Лукът и се обелва и се нарязва на ивици....Ястието се задушава за около 10 минути.

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Изваждат се, в същата мазнина се задушават нарязаните на филийки лук, гъби, чушки (по желание) и моркови....Ястието се залива със сместа и се пече на 170 градуса около час и половина.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Запеканка от филе треска (хек) с картофи, лук и сметана на фурна

Нарязаният лук се запържва в сгорещена мазнина, докато омекне....В тавата за печене се редуват риба треска и от картофената смес, като ястието се реди на пластове.

Запеканка от филе треска (хек) с картофи, лук и сметана на фурна

Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Картофите, морковите и лукът се нарязват на едро....Ястието се пече на 180 градуса под капак за около един час, докато продуктите омекнат достатъчно и месото се свари.

Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Телешка кавърма с моркови, чушки и лук на фурна

Лукът и чушките се почистват и нарязват на едри парчета, заедно с обелените и нарязани моркови се добавят към месото....Подправя се със сол, черен пипер и доматеното пюре и ястието се оставя да къкри 10 минути.

Телешка кавърма с моркови, чушки и лук на фурна

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от булгур

В същия съд се запържват чесънът, лукът и гъбите и се добавят доматеното пюре и подправките....След като сместа заври, се слага капак и ястието се оставя да ври до готовност.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от булгур

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Добавят се нарязаните лук и чесън и се запържват за няколко минути....Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 335 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.