Рецепти за телешко месо на фурна260 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 13 > >> |
Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиганФурната се загрява до 100 градуса. |
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаМесото се полива със зехтин и се оставя да се маринова за 1 час....Телешкият бульон се разтваря в 50 мл вода. |
Солен кекс с маслини и телешки колбасМаслините се обезкостяват и заедно с телешкият колбас и магданозът се нарязват на ситно....Прехвърля се във фурна и се пече за 40 минути на 140-150 градуса. |
|
Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурнаМахнете фолиото, наредете около месото обелените и нарязани картофи и върнете ястието във фурната при 160°С за още 1 час....Освен отличните вкусови качества агнешкото има и друго предимство – холестеролът в него е 2,5 пъти по-малко, отколкото в телешкото, и 4 пъти по-малко в сравнение със свинското. |
|
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаСлед това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност....След това се изваждат от фурната и се напълват с плънката от кайма. |
|
Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резениРазпределят се в тава, покрита с хартия за печене, и се пекат в предварително загрята на 220°C фурна за 30–35 минути....Дивечовото месо се нарязва на ивици и се подправя със сол и черен пипер. |
|
Традиционен шотландски пай с месоПаят се пече в предварително загрята на 200°C фурна за 25–30 минути, докато коричката стане златиста и хрупкава. |
|
Солена торта с макарони и плънка от телешки салам, шунка, сирене и кашкавалПече се около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса. |
Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеницаТелешкият салам се нарязва на кубчета и се смесва с настъргания кашкавал и лютеницата....С него се залива разрязаната на квадрати баница и се пече за 35-40 минути в предварително загрята фурна. |
Ароматни печени наденички с картофи на фурнаЗа рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички. |
|
Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурнаПатладжаните се слагат в тавичка с капак от йенско стъкло, добавят се към тях пържените наденички и се оставя на фурна да се пече на 120 градуса за 4 часа. |
Свински бут с марината и намазан с мед и зехтин, печен на фурнаСлед това фолиото се маха и месото се маже със смес от мед и зехтин. |
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаЩом омекне, се добавя телешката каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи....Поставя във фурна с температура 180 градуса. |
|
Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурнаЗа целта се смесват двата вида кайма, с мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурна или в електрически пържолник (уред, подобен на тиган с капак с реотани). |
|
Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурнаПече се във фурна загрята на 150 градуса за 45 минути. |
Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурнаПосоляват се, слагат се в подходящ съд и се запичат в микровълнова фурна, на средна мощност, за 6-7 минути. |
Шкембе с масло и кашкавал на фурнаПече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар. |
Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазураСлед изпичането месният хляб се изважда от фурната и се оставя да почине за 10 минути....Телешката кайма, галетата, лукът, чесънът, яйцата, млякото, сосът Уорчестър, солта, черният пипер, сушеният магданоз и сушеният риган се смесват до получаване на еднородна смес, без да се премесват прекалено дълго. |
|
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаЯстието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. |
Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурнаМусаката се намазва със зехтин и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
| Страница Първа Предишна 10 11 12 13 Следваща Последна |