Рецепти за печене на хляб

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Според легендата монахините във Ферара, вдъхновени от стара рецепта на велик ренесансов, създали тортата, за да бъде изпратена на влиятелните личности на времето, включително висшите духовници, поради което десертът е известен още като „pan del papa“, което означава „хляб на папата“....Тестото се прехвърля в подходяща форма, покрита с хартия за печене, като се оформя като купол.

Пухкав кекс / сладкиш с прясна мая, прясно мляко и сини сливи

Трябва да се получи тесто, подобно на хляб....Кексът се слага във фурна и се пече около 45-50 минути на 160 градуса.

Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто

Дакос - гръцка салата от домати, лук, черни маслини и каперси върху хумус от нахут

Салатата се разбърква мното добре и се добавят начупените сухари (или препечени филии).

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

Пекат се на силно загрята скара за около 5 минути на страна....На всяко хлебче се слага домат, кюфте, кисела краставичка (за език) и триъгълничета кашкавал (за зъби).

Солени мини кроасанчета / кифлички с кисело мляко, сирене и свинска мас

Солените мини кроасанчета се пекат в загрята фурна до златист загар.

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Разядката се сервира с препечен хляб.

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

След това се притиска плътно във филия хляб, за да се попие излишното количество....Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Свеж сандвич с извара и шунка

Разядка със сушени домати, сушени чушки, крема сирене, орехи и чесън

Готовата разядка се сервира с препечени филии багета.

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

В киселото мляко се разбърква содата за хляб и брашното.

Содени питки с овесени трици / ядки, пшенични трици, кисело мляко и извара

Оформят се хлебчета, които се поръсват със сусам....Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Палачинкова торта с течен шоколад, ягоди и банани

Яйцата се разбиват, добавя се ванилията, захарта, солта и содата за хляб.

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая, масло и кайсии

Трябва да се получи тесто подобно на хляб, като при необходимост се добавя и малко вода....Слага се във фурна и се пече около 45-50 минути на 160-170 градуса на долен реотан.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи

Трябва да се получи тесто подобно на хляб....Кексът се слага във фурна и се пече около 45-50 минути на 160-170 градуса.

Сладки мъфини с тиквички, ванилия, канела и индийско орехче

Пекат се в предварително загрята фурна за около 20-25 минути.

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Кейк / сладкиш със сусамово брашно, кисело мляко и сини сливи за десерт (със сода бикарбонат)

), размесено със содата за хляб и ванилията, се добавя към сместа и отново се разбива....Кейкът се пече във фурна на среден огън до пълна готовност.

Морковен кейк с орехи и сметана

Изсипва се в намаслена и поръсена с брашно форма и се пече на фурна до готовност.