Рецепти за печене на хляб

Пастет / разядка от авокадо, варени яйца и чесън

Сервира се с препечени филийки хляб.

Стек тартар от сурово кълцано телешко месо и кисели краставички

Стек тартар се сервира с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър

Готовата разядка се сервира с препечени филийки хляб.

Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъци

Готовото ястие се сервира по желание с препечени филии хляб.

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене

Прибавят се хлебните трохи, настърганото пушено сирене, останалото масло, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Хумусът се сервира в плоска чиния, поръсва се с червен пипер и зехтин, и се поднася с царевичен чипс или препечени хлебчета.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Разядка с лютеница, сирене и праз лук

Готовата разядка се сервира с препечен хляб.

Мус от шунка, масло, заквасена сметана, коняк и прясно мляко за предястие

Мусът се разбърква и се сервира като предястие с препечен хляб.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

Разядката се сервира с препечен хляб.

Домашен пастет / разадка със яйца, извара, тиквички, чесън и горчица

Mаже се върху препечени филийки или цели хлебчета.

Лесен и бърз хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Хумусът се прехвърля в купа и се сервира с препечени филии хляб.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Сервира се с филийки препечен хляб.

Индийска оранжева (червена) леща яхния с картофи, моркови, чушки, карфиол и подправки

Сервира се с препечен хляб.

Топеница с варени картофи и сушени червени чушки

Ястието се поднася с препечен хляб.

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Супата се поднася с препечени филийки черен хляб.

Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Разядка от извара и лук

Поднася се с препечени филийки хляб.