Рецепти за авокадо сос

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Готви се още 10-12 минути и се добавя ситно нарязаното авокадо....Разбърква се, така че то да се разпадне и да сгъсти соса.