Рецепти за смляно месо

Печено агнешко месо с естрагон и сметанов сос с брашно

Едрите кости се отделят от месото и с тях се сварява наситен бульон.

Гулай камбинг – индонезийска супа с козе месо и кокосово мляко

Козето месо се нарязва на едри парчета.

Печени макарони или фузили на фурна с кайма (мляно месо), гъби, доматен сос и сирене моцарела

Макароните се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Панирани пилешки хапки МакНъгетс като тези в МакДоналдс

С мокри ръце се взима от смляното пиле се оформя хапка....Това гарантира, че месото ще се сготви до край, без да загори прекалено много отвън.

Горнооряховски суджук от говеждо месо с кимион, черен пипер и селитра

Говеждото месо се нарязва на парчета по около 150 грама.

Мексиканска тортила с мляно говеждо месо, чили сос и кашкавал

Тортилята се нарязва и се слага в намазнена тава...

Пълнен телешки далак със смляно свинско и телешко месо печени на фурна

Телешкият далак се измива...

Солена торта от картофено пюре и мляно на кайма месо

Картофите се обелват, измиват и се нарязват на кубчета...

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

В тенджера под налягане се загряват две лъжици олио и парчетата агнешко месо се запържват леко.

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Агнешкото месо се нарязва и се слагат в тенджера със загрято олио.

Печено агнешко месо с лозови листа, ориз, пресен лук и кисело мляко на фурна

Смляното месо се задушава с мазнината и лука.

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи и сметана в глинен гювеч на фурна

Продуктите се смесват в глинен съд и се подправят със сушен риган, смлян черен пипер и сол.

Салата с телешко месо и домашен сос

Смляното телешко месо се овкусява със сол и черен пипер и се запържва, докато се раздроби и се сготви напълно, около 7-10 минути.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Ястието се консумира топло, поръсено с прясно смлян черен пипер отгоре и обикновено се придружава от хрупкав хляб и чаша червено вино.

Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер и бахар.

Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Нарязва се на парчета заешкото месо и се поръсват със сол и черен пипер.

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Месото се измива и сварява предварително....Морковът се настъргва и смесва с едросмляната лютеница, които се добавят към пържещият се лук.

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.

Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

Отгоре се редят парчета агнешко месо....Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.