Рецепти за смляно месо

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Нарязаното на късове телешко месо се запържва на части в загрят тиган.

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Отгоре се поръсва с млян черен пипер.

Азиатски сарми с пилешка кайма, джинджифил, мед и соев сос

За да направите пълнежа, в голяма купа смесете смляно месо, джинджифил, чесън, настърган лук, соев сос, мед, черен пипер и половината зелен лук.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Агнешкото месо от бут се нарязва на филийки и се подправят с наситнения чесън, зехтина, черен пипер и кимион.

Задушени пилешки гърди с лапад

Поднася се с прясно смлян бял пипер и бучица масло върху всяко парче пилешко.

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

В голяма купа се смесват смляното пилешко месо, настърганите морков и тиквичка, кашкавалът, лукът, чесънът и магданозът.

Грилован телешки T-бон стек с розмарин

Повърхността му се подсушава с кухненска хартия, след което месото се намазва от двете страни със зехтин....Стекът се овкусява със сол и прясно смлян черен пипер.

Свински кебап по тракийски с тиквички на шишчета

Обезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан, свинско месо се измива в студена течаща вода и ce нарязва на парчета за шишчета....Поръсват се със coл и смлян черен пипер.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Смесва се с мляното месо на телешката плешка.

Пържени котлети от пилешки сърца и грис, панирани в брашно запечени с масло на фурна

Печени пилешки гърди / филе с картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Продуктите се смесват в глинен съд и се подправят със сушен риган, смлян черен пипер и сол.

Пикантен кафяв ориз с пилешки бульон и подправки на фурна

Печени пилешки бутчета с гарнитура от броколи, карфиол и картофи на фурна

След това бутчетата се овкусяват със смлян черен пипер.

Грилован рибай стек (средно изпечен)

Месото се подсушава с кухненска хартия....От двете страни се намазва със зехтин и се поръсва обилно със сол и смлян черен пипер.

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Печен телешки джолан с нахут, ориз, куркума, джинджифил и кимион на фурна

Прибавя се към месото.

Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Свинското месо се слага в тенджера, заедно с царевицата, чесъна и кимиона.

Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Нарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета.

Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурна

Месото, празът, сиренето и лютеницата се смесват в купа.

Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

Пържолите от свинско месо се запържват от двете страни в нагорещен тиган – по 5 минути на страна, докато придобият златиста коричка.