Рецепти за ястия с сирене

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Изварата, маскарпонето и половината захар се смесват и разбиват до получаването на гладка смес...

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Изварата, маскарпонето, половината захар, лимоновият сок и настърганата лимонова кора се изсипват в дълбока купа и се бъркат до получаването на гладък крем...

Класическа салата Капрезе с домати, моцарела и песто - оригинална рецепта

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Изсипва се половината швейцарско сирене и се разбърква.

Традиционен френски печен Камамбер с мащерка

Горната кора на сиренето се прорязва на кръст с остър нож.

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

За пълнежа се разбива 1 яйце и белтъка на второто, заедно с 200 г сирене и се прибавя към останалото разтопено масло.

Класическа месна лазаня със смляно говеждо / телешко месо и италианска наденица

В купа се разбъркват заедно яйцето, сиренето Рикота, настърган пармезан и моцарела.

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

Ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 25-30 минути.

Поширани праскови в червено вино със сирене котидж

Сиропът от варенето се сгъстява леко на котлона още няколко минути и след това малко от него се полива върху прасковите, а отстрани се слага по около 100 грама сирене котидж на порция.

Разядка (дип) от спанак и артишок

Разбъркват се, докато сиренето се разтопи почти.

Тортила от яйца с наденички и моцарела

След това в центъра се поставя една наденичка и малко сирене моцарела.

Пица мъфини с пеперони и моцарела

Чийзкейк с лайм, авокадо, крема сирене и желатин без печене

Крема сиренето, захарта и ванилията се разбиват.

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

Разпределя се на порции и се поръсва с накълцан копър, зехтин и сирене.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Ястието се запича още 20 минути, след което патладжаните се поръсват с моцарела и се нареждат разполовени чери домати.

Сладко бананово руло (сладкиш) с маслен крем с крема сирене, пудра захар и орехи

Маслото, крема сиренето и пудрата захар се разбиват.

Новогодишна солена питка / погача слънце със сирене, яйца, прясно мляко и масло (със суха или прясна мая)

Намазва се обилно с олио и се поръсва с натрошено сирене.

Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна

Ястието се залива с бульона и се пече около 35-40 минути.

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Ястието се подправя с мащерка и индийско орехче и се готви на слаб огън за около 20 минути....След около 2-3 минути сиренето се е разтопило и супата се сервира, поръсена с накълцан пресен лук.

Пиле Пармиджана - панирано филе (гърди) с яйце и галета, запечено на фурна с доматен сос, моцарела и пармезан

След това доматеният сос се изсипва върху месото и ястието се поръсва с настърганите моцарела и пармезан.