Рецепти за Основни ястия с месо2593 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 106 107 108 ... 130 > >> |
Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуциМесото и зеленчуците се овкусяват със сол, пипер, дафинови листа, ситно нарязани магданоз и джоджен. |
Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурнаДобавя се към ястието, за да го сгъсти и се разбърква добре....При този тип готвене, месото става толкова крехко, че при дръпване се къса и не е необходимо да се реже. |
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаПрехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна. |
Гозба от зелени чушки камби и кюфтенцаПреди да се свали от котлона, ястието се поръсва с наситнен магданоз. |
Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сосПуешкото месо се нарязва на 6 порции. |
Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджикСлед това котлонът се намаля и месото се оставя да се задуши под капак за 30 минути....Ястието се подправя със сол, ким и дафинов лист. |
Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурнаКогато картофите са готови, отгоре се разпределят нарязаните на ситно кренвирши и ястието се полива с приготвения сос. |
Печен спанак с кайма и ориз на фурнаЯстието се поръсва със сол и червен пипер. |
Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметанаЯстието се залива със сместа и се поръсва с настъргано сирене. |
Фалшива дроб сарма с кайма и гъбиЯстието се запича в загрята фурна до готовност. |
Телешки стек с шери и доматен сосМесото се изважда и в същата мазнина се запържва нарязаният на ситно лук. |
Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиганВ същата мазнина се запържва месото....Котлонът се изключва и ястието се подправя с черен пипер на вкус. |
Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурнаЯстието се връща в микровълновата за още 10 минути. |
Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна върху фолиоКаймата се разбърква, като към месото се добавят 2 яйца и 1 жълтък, накиснатият и отцеден хляб, сол, пипер, лука, магданоза и настърганият морков. |
Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурнаЯстието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около два часа и половина....След това фолиото се маха и месото се запича до апетитен загар. |
Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджикЯстието се задушава за още 20 минути и се сваля от котлона. |
Пържени задушени свински филета (карета) със сос ТериякиМесото се изпича в загрято олио и след това се оставят настрана. |
Печени карначета в гювечета с картофи, пикантен колбас чоризо, сирене, кашкавал и яйцаЯстието се запича на 180-200 градуса. |
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурнаЯстието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути. |
Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено виноНалива се виното и след няколко минути, месото се връща в съда....Тенджерата се захлупва и ястието се готви около 2 часа на умерен огън. |
| Страница Първа Предишна 106 107 108 ... 130 Следваща Последна |