Рецепти за Основни ястия с месо

4867 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 134 135 136 ... 244 > >>

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Свареният нахут се прибавя към сместа, залива се с телешки бульон и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30-40 минути, за да се смесят ароматите и да се получи гъст и плътен сос.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Парчетата месо се запържват в сгорещено олио до златисто....Ястието се покрива с фолио и се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 90 минути.

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

Заекът се поставя в тава за печене и се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 1 час и 15 минути, докато месото се зачерви и изпече.

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

Патешки гърди с портокал и мащерка

Сосът се полива върху месото, а ястието може да се гарнира с мащерка и счукан розов пипер по желание.

Патешки гърди с портокал и мащерка

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

Ястието се пече в предварително загрята на 200°C фурна за около 35-40 минути, докато кюфтенцата се сготвят напълно, а моцарелата стане златиста и с балончета.

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Съдът се покрива с капак и ястието се задушава на слаб огън за 35-40 минути до пълна готовност на месото.

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Пилешкото месо се пържи, докато се сготви изцяло и леко се запече (около 5-7 минути), след което се изважда и оставя настрана....Ястието се готви още 2-3 минути.

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Ястието се запича около 15 минути, докато сиренето се разтопи и се образува златиста коричка.

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Крехки агнешки котлети на скара

След това, на по-ниска температура, се пекат още около 10 минути или до готовност на месото.

Крехки агнешки котлети на скара

Агнешки котлети на скара с билкова марината

След това се готвят на по-ниска температура до готовност на месото.

Агнешки котлети на скара с билкова марината

Агнешки котлети на скара с билково масло

След това се пекат на по-ниска температура до готовност на месото - около 12 до 16 минути.

Агнешки котлети на скара с билково масло

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

По средата се разпределя плънката и месото се затваря отново.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Свинско бон филе с хрупкава билкова коричка

Месото се пече в загрята фурна на 180 градуса, като печенето зависи от размера на месото - по около 20 минути на 500 грама месо.

Свинско бон филе с хрупкава билкова коричка

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

След това се слагат медальоните свинско месо и се запечатват за около три минути на страна....След това ястието е готова за сервиране.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Налива се бульонът и ястието се оставя да заври.

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер и се покрива с алуминиево фолио.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

След това нарязаните наденички се добавят към соса, разбъркват се, докато леко се загреят и ястието се поднася, като към него може да се сервират пържени картофи за гарнитура.

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

Печен заек с бекон, розмарин и сайдер на фурна

Заешкото месо се разпределя на порции, като може да се използват и заешки бутчета....Ястието се пече на загрята фурна на 220 градуса за 20 минути.

Печен заек с бекон, розмарин и сайдер на фурна

Печен заек с горчичен меден сос на фурна

Заешкото месо се разделя на порции....Ястието се покрива с фолио.

Печен заек с горчичен меден сос на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 134 135 136 ... 244 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.