Рецепти за Основни ястия с месо4908 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 166 167 168 ... 246 > >> |
Телешки филета с черешов сос с мед и горчица в чугунен тиганС готварски термометър се проверява температурата на месото като трябва да показва около 54 градуса по целзий (за средно изпечено месо/rare). |
|
Телешки филета с бекон на чугунен тиганТиганът се прехвърля във фурната и месото се пече около 6-7 минути до желаната готовност. |
|
Сочни свински ребърца мариновани и печени в пликМаринатата се изсипва в плика при месото и се затваря. |
|
Печени пуешки бутчета с картофи на фурнаПоставят се в тавичка, заливат се със зехтин и малко от бульона, получен при варенето на месото....Ястието се поръсва със сол, черен пипер, мащерка и розмарин. |
|
Печен агнешки бут с картофи на фурнаНа края на готвенето фолиото може да се махне, за да се запече месото. |
|
Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло виноКотлетите се обръщат само по веднъж, защото многократното обръщане изсушава месото. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурнаЯстието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност. |
|
Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична таваАко не разполагате с йенска тенджера, може да се използва и керамичен съд или тава, като при печенето, ястието се покрива с алуминиево фолио. |
|
Вкусно пълнено свинско бонфиле (или контра филе / рибица) с пушено сирене и горчица и мед печено на фурна под фолиоМаринованото месо се намазва първо с горчицата, а след това с меда. |
Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурнаКогато ребрата са готови, фолиото се маха и месото се запича до апетитен загар. |
|
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурнаЯстието се запича още 20 минути, след което патладжаните се поръсват с моцарела и се нареждат разполовени чери домати. |
|
Бавно печени глазирани свински ребра с домашен сос барбекю на фурнаПоръсват се със сол и черен пипер и се поставят в голяма тава с месото нагоре. |
|
Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолиоЯстието се сервира горещо. |
|
Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурнаФурната се намалява и се готви до полуомекване на месото, около 20-30 минути. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосКотлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти. |
|
Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолиоЯстието се пече до готовност. |
Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаОформят се кюфтета и се слагат в ястието. |
|
Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурнаВ гювечетата се подреждат месото, доматите и пресния лук. |
|
Печени мариновани агнешки котлети с бира, соев сос и розмарин на фурна под фолиоНа следващия ден месото се залива с бирата и се покрива с фолио. |
|
Вкусни гювечета със свинска кайма по овчарски с домати, яйца, сирене и кашкавалЯстието се пече на умерена фурна за половин час, като накрая се махат капаците и се дозапичат гювечетата, за да хванат коричка. |
|
| Страница Първа Предишна 166 167 168 ... 246 Следваща Последна |