Рецепти за български ястия

Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и домати

Това вкусно и постно родопско ястие се приготвя като най-напред лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото в дълбок тиган....com/">ТЕРАЗИД за 2020 година - традиция на компанията, която всяка година следва български мотив.

Традиционна българска домашна лютеница с домати

Червените чушки се опичат, след което се обелват и се смилат...

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Корите за лазаня се начупват на парчета...

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна българска рецепта е изборът на пресни яйца.

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Щом заври, се слагат топчетата от каймата и ястието ври, докато те станат готови и изплуват на повърхността.

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Ястието се овкусява с подправките и се налива вода, колкото да покрие продуктите.

Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна

Добавя се вода и сол и ястието се пече на фурна до увиране на ориза.

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Ястието се разбърква и когато заври, яхнията се сгъстява с брашното, разтворено в малко вода.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Вкусен и лесен винен кебап със свинско месо и праз лук и гарнитура от картофено пюре

Ястието се вари до готовност, като от време на време се разбърква.

Запечени броколи огретен с течна сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал

Ястието се поставя във фурна и се пече при 180 градуса около половин час....За най-добри резултати екипът на 1001 Рецепти препоръчва използването на български пресни яйца

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне.

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Вкусна класическа супа / чорба от леща с лук, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Лесни домашни сладки курабийки (масленки) с масло и жълтъци

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Вкусно руло Стефани от кайма пълнено с варени яйца и моркови и кисели краставички на фурна - класическа рецепта