Рецепти за филийки с яйце и сирене

Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто

Всяка филия се намазва с песто и се нареждат резени моцарела.

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Картофите се нарязват на много тънки филийки....След това се слага почистен и измит бейби спанак и се настъргва сирене.

Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна

Поръсват се с черен пипер и върху всяка пържола се слага филийка пушено сирене.

Руладини от шунка със сирене, пресен лук и хрян

Сиренето се натрошава и се смесва с прясното мляко, настърган хрян и накълцан лук....Шунката се нарязва на филийки.

Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурна

Поръсват се с черен пипер и отгоре им се нарежда нарязано на филийки пушено сирене.

Печени свински пържоли с гъби, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна

Гъбите се почистват и нарязват на филийки....Пушеното сирене също се нарязва.

Салата с цвекло, портокал, грейпфрут, репички, сирене фета и фенел

Цвеклото се сварява или изпича до омекване, след което се оставя да изстине и се нарязва на филийки....Натрошеното сирене фета и пресният босилек се поръсват отгоре.

Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Когато кипне, се сваля от котлона, поръсва се с натрошено или настъргано синьо сирене и се разбърква....Приготвят се крутони от препечени филийки хляб, които се нарязват на дребни кубчета и се овкусяват с пресован чесън и масло.

Пълнено печено пиле с рулца от шунка и сирене

Шунката се нарязва на филийки....Върху всяка парче шунка се слага резен сирене и се завиват на рулца.

Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

Намазват се с крема сирене филаделфия....След това се нарязва на филии и се сервира като предястие.

Печени пилешки гърди със сос песто, сирене моцарела и гарнитура от тиквички на фурна

Изважда се и отгоре се поставят накъсаната моцарела, тиквичките, нарязаните на филийки домати.

Пролетна салата с розови домати, чушки, маслини и сирене фета

Сиренето се нарязва на парчета и салатата се гарнира с него....По желание към салатата могат да се сервират хрупкави солети или препечени филийки франзела.

Сандвичи с пастет от авокадо, моцарела, рукола и репички

Задушени гъби по овчарски с домати, лук и сирене

Сиренето се нарязва на филийки и се добавя към ястието.

Спагети по милански с шунка, сирене моцарела, пресни гъби и доматен сос

Лукът се нарязва на ситно, а гъбите - на тънки филийки.

Пастет / разядка с черни и зелени маслини, крема сирене филаделфия и авокадо

Пасират се, след което се добавят крема сиренето, солта и черният пипер....Пастетът се сервира като предястие, като дип за чипс или намазан на филийка.

Печени сладки картофи с пилешко филе, броколи и синьо сирене под фолио на фурна

Зеленчуците се подготвят, като сладките картофи се обелват и нарязват на филийки с дебелина 1 см, а броколите се накъсват на розички, след което се измиват....Отгоре се слага розичка броколи и парченце синьо сирене.

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Гъбите се почистват и нарязват на малки филийки....След това се прибавят крема сиренето и сметаната, разбърква се добре и се оставя на котлона докато се сгъсти.

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Хлябът се нарязва на филийки....Пекат се във фритюрник с горещ въздух (air fryer) на 170 градуса за около 5 минути, докато сиренето започне да се разтопява и да придобива апетитна златиста коричка.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В друга чиния се слага брашното и в трета плитка купа се разбиват яйцата....Патладжанът се нарязва на филийки с дебелина около 1.