Рецепти за филийки с яйце и сирене

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Разядката може да се хапва така директно или да се маже върху препечени филийки.

Чийзкейк с блат от обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, рикота, компот от праскови и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

В голяма купа се изсипва рикота, подсладителят и сметаната, и се разбъркват с пасатор или миксер, докато сиренето не стои на бучки....Отделят се жълтъците от яйцата и се добавят към сместа с разбъркване....След като се охлади, чийзкейкът се украсява с нарязани на филийки обелени праскови от компот и се поръсва с филирани бадеми.

Картофен гратен с розмарин на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на филии с дебелина около 3 мм...

Италиански сандвичи с гриловани домати, бурата и песто

Сандвичи Фили чийзстейк с телешко и проволоне

Сиренето се нарязва на тънки филийки.

Паниран карфиол в прясно мляко

Вари се около 10 минути, след което се отцежда и се нарязва на филии....Яйцата и прясното мляко се разбиват....След това се изваждат с решетъчна лъжица и се поръсват с настъргани сирене или кашкавал.

Класическа салата Коб с пилешко филе, чйца, авокадо и фета

Оставят се да починат, след което се нарязват на филийки....Яйцата се сваряват, обелват се и се разполовяват....Сиренето фета се натрошава отгоре, а салатата се подправя със сол и черен пипер.

Брускети с чесново масло и пармезан на фурна

Поставете филийките хляб в тава, покрита с хартия за печене.

Печени гъби с кашкавал в кошнички от хляб на фурна

Разпределят се гъбите и се поръсват с настърганите сирене и кашкавал.

Салата с гриловано халуми, портокал, рукола, нар и тиквени семки

Халумито се нарязва на филийки с дебелина около 1 см.

Прасковен чийзкейк

Крем сиренето се разбива до гладка смес, към него се добавят захарта, киселото мляко, ванилията и лимоновият сок....Прасковите се обелват и нарязват на тънки филийки, които се подреждат върху стегналия чийзкейк.

Салата от печени чушки с моцарела и манго

Мангото се обелва и се нарязва на тънки филийки.

Лесна салата с ементал и свинско филе

Сиренето ементал се нарязва на кубчета....Филето се нарязва на много тънки филийки и се навива на рула.

Пуешки рулца със сушени домати и чеснов зелен фасул

Пуешките филета се начукват на тънко и се намазват с крема сиренето...

Халуми в пикантен доматен сос с червена чушка и маслини

Сиренето халуми се нарязва на филии и се запича в незалепващ тиган до златисто от двете страни, след което се изважда.

Брускети с гриловано халуми и гуакамоле от авокадо

Халумито се нарязва на филии и се грилова, докато се появят златисти ивички, като се обръща след около 2 минути от всяка страна.

Салата с цвекло, орехи и спанак с лимонов дресинг

Цвеклото се сварява до омекване, след което се обелва и нарязва на тънки филийки....В купа се поставят пресният спанак, нарязаното цвекло, запечените орехи и натрошеното козе сирене.

Печен сандвич с пушено пуешко месо, бекон и домати за закуска

Прибавя се настърганото сирене чедър и когато се разтопи, се слага сосът Уорчестър....Всяка филийка се покрива с два резена пуешко и нарязан домат.

Запеканка от картофи, тиквички, течна сметана, горчица, копър и пармезан на фурна

Върху тях се подреждат нарязаните на тънки филийки тиквички.

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Така се прави и със следващия ред филии и така до изчерпване на продуктите.