Рецепти за варени ястия

Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметана

Вари се 5 минути, след което се добавят гъбите, картофите, сметаната и наситнения магданоз.

Крем супа със сьомга, картофи и броколи

Слагат се да се варят във вода, колкото да ги покрие и се посоляват на вкус.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от булгур

След това температурата на котлона се намалява и булгурът се вари до около 15 минути....След като сместа заври, се слага капак и ястието се оставя да ври до готовност.

Салата с черен ориз, манго и авокадо

Когато това стане, оризът се посолява на вкус, температурата се намалява, тенджерата се похлупва и оризът се оставя да се вари за около 30-35 минути.

Ризото с черен ориз и пилешко месо

Тенджерата се похлупва и оризът се оставя да се вари за около 30-35 минути, докато поеме цялата течност и е готов....След това се слага пилешкото месо и ястието се подправя на вкус, ако има нужда.

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Бутчето се вари 30 минути....Лимонът се изстисква и сокът се слага в ястието.

Зеленчукова чорба / супа от лапад и коприва с картофи, пресен зелен лук и кисело мляко

Зеленчуците се варят до омекване.

Как се готви черен ориз

Тенджерата се похлупва и оризът се оставя да се вари за около 30-35 минути.

Как се готви бял ориз Жасмин

Жасминовият ориз се вари във вода в съотношение (ориз:вода) 1:1и1/2.

Лесна домашна френска селска торта с медени блатове и млечен крем от цедено кисело мляко и заквасена сметана с пресни боровинки и къпини

Вари се на слаб огън около 10 минути, докато се посгъсти.

Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и бекон

Слагат да се варят в обилно количество вода.

Картофена крем супа с крутони и бекон

Картофите, морковите, лукът и чесънът се почистват, нарязват и се слагат да се варят.

Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закуска

Чорба от агнешко месо, чушки, моркови, целина, картофи, доматено пюре и чесън

Вода и се вари.

Картофи соте с бекон, лук, магданоз и чесън

Обелват се и се слагат да поврат, но не трябва да се сваряват напълно.

Крупник - полска пилешка супа с ечемик и картофи

Поставят се в тенджера, заливат се с 400 мл вода, добавят се зрънцата черен пипер и се варят на слаб огън около 20 минути.

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

Сварените картофи се обелват и се намачкват.

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

Варят се около 7 минути.

Диетична запеканка с елда и спанак и заливка от яйце и кисело мляко на фурна

Когато спанакът е вече готов, се добавя сварената елда....Налива се малко вода и ястието се оставя къкри около 10 минути.

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

В дълбок тиган се задушава в зехтин ситно накълцаният чесън и щом започне да ухае, се добавя сварената паста и се разбърква старателно....Нарязват се на хапки и ястието се сервира в дълбоки чинии.