Рецепти за студени ястия

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 40 41 42 ... 161 > >>

Салата с бейби картофи, маслини, сушени домати и каперси

След това се отцеждат и се изплакват със студена вода.

Салата с бейби картофи, маслини,  сушени домати и каперси

Крем Брюле на водна баня

Налива се студена вода и десертът се пече на 180 градуса за около един час.

Крем Брюле на водна баня

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Добавят се обелените и нарязаните на едро домати, котлонът се намалява и ястието се оставя да ври около 15 минути....Щом зеленчуците омекнат, супата се оставя да изстине и след това се пасира.

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Пролетна яхния с коприва, пресен зелен лук и кафяв ориз

Копривата се накисва в за два часа в студена вода....Ястието се посолява на вкус и се подправя с гьозум.


Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Ястието се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз....Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура за около два часа.


Торта с бисквитен и кроасанов блат, крем Брюле с шоколадов нишестен пудинг с желатин

Съдът се слага в друг със студена вода и се оставя да изстине.


Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Пекат се в умерена фурна до леко порозовяване и се оставят да изстинат.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Ястието се поръсва с брашно, джоджен, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна.

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Поръсва се с царевично брашно, половината оризов оцет, соев сос, смлян чесън, 3 лъжици студена вода, сусамово масло, сол и черен пипер....Ястието се залива с приготвената смес със соев сос и се бърка около минути.

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Лазаня болонезе с макарони и телешка кайма

След това се отцеждат и се изплакват със студена вода....Ястието се разбърква и се пече в загрята фурна на 200 градуса за няколко минути.

Лазаня болонезе с макарони и телешка кайма

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Гювечетата се слагат в студена фурна и ястието се пече около 40 минути на 180 градуса.


Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около два часа на 200 градуса.


Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Оставя се леко да изстине и се добавя яйцето....Ястието се залива със сос бешамел и се заглажда.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

Тажинът се похлупва и се слага в студена фурна....След това температурата се включва и ястието се пече до готовност

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

Мусака от качамак, спанак и гъби печурки

След това се измива под течаща студена вода и се оставя са изстине.


Телешко варено с телешка опашка

Телешката опашка се измива и се залива със студена вода и водка....Ястието ври още около 10 минути и се подправя с дафинов лист, черен пипер и бахар.


Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Ястието се готви около час и половина на слаб огън....Когато се сварят, се изваждат и се оставят да изстинат.


Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати

Телешкият джолан се измива и се слага в тенджера със студена вода....Ястието се вари до готовност на зеленчуците.


Мляко с ориз и жълтъци в глинени съдове на фурна

Щом се получи еднородна смес, тя се добавя при изстиналия ориз, заедно с канелата и се разбъркват.

Мляко с ориз и жълтъци в глинени съдове на фурна

Тарталети с крем шампанско и фъстъчено масло

След това се изваждат и се оставят да изстинат.

Тарталети с крем шампанско и фъстъчено масло

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 40 41 42 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.