Рецепти за студени ястия

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 41 42 43 ... 161 > >>

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Гювечът се слага в студена фурна....Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса.


Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

След това се охлажда със студена вода и се изстисква.


Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна

Ястието се слага в студена фурна и се пече в до готовност на 200 градуса.


Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Агнешкото месо се осолява, натрива с черен пипер и оставя да престоява 2 часа на студено....Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах.


Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Заливат се със студена вода, похлупва се и се вари на слаб огън....Ястието се поръсва с черен пипер и сол.


Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Ястието се подправя с бахар, дафинов лист и черен пипер....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна.


Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Сокът на портокалите се изстисква.

Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурна

Ястието леко се разбърква и джоланът се намества най-отгоре....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна.


Печени бели аспержи на фурна с яйца и галета

Слагат се в съд със студена вода и бавно се варят, докато водата кипне....Ястието се поръсва с галета и масло.


Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща вода за около 3 минути, след което се отцеждат и се охлаждат в студена вода....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

След това се оставя леко да изстине и се нарязва на кубчета....Ястието завършва с доматен сос и моцарела.


Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Залива се със студена вода, след което се отцежда.

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

След това се изстисква....Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина.


Огретен с картофи, шунка, кашкавал и кисели краставички

Оставят се да изстинат и половината от тях се настъргват....Ястието се пече във фурна на умерена температура за 20 минути.


Печено месо от диво прасе в гювеч с картофи на фурна

Ястието се посолява и се наливат 150 мл вода Гювечът се слага в студена фурна.


Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Заекът се пълни с леко изстиналата плънка и се зашива....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.


Варена зряла бакла с олио, лук и червен пипер

Зрялата бакла се почиства и се накисва за 1 вечер в студена вода....Ястието се посолява на вкус и се сервира.


Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Загрява се сместа до кипване и след това се оставя да изстине.

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Когато водата изстине, се обелва....Наливат се червеното вино и гореща вода, колкото да покрие ястието.


Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Сместа се разбърква и се оставя да изстине....Ястието се задушава, докато течността се редуцира.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.