Рецепти за миди с чесън56 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезанМидите се почистват много добре с четка....Добавят се зехтинът и накълцаният чесън. |
Ризото с октопод, миди, калмари и пармезанМидите се почистват и се задушават в 1 с....Чесънът се обелва и накълцва, добавя се към лука и се готви още 1 минута. |
|
Прясна рибена супа с миди, скариди и калмариЛукът се обелва и нарязва на ситно, чесънът се обелва и накълцва....Мидите, скаридите и калмарите се добавят към супата. |
|
Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и доматиВ тенджера се слагат нарязаният на ситно лук, счуканият чесън, обеленият и нарязан домат, мидите, месото и рибата. |
|
Спагети с морски дарове (миди, скариди, калмари) в доматен сосВ широк тиган се загрява зехтинът и в него се задушава нарязаният чесън, докато се отдели аромат, без да се променя цветът му....В тигана се добавят скаридите, мидите и калмарите и се готвят за 3-4 минути, докато скаридите се оцветят в розово, а мидите се отворят. |
|
Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиганВ дълбок тиган се загрява маслото... |
Паеля със скариди и мидиМидите се добавят в същия съд, съдът се похлупва за кратко, докато се отворят, след което и те се изваждат и се отделят настрани....В същия съд се добавя чесънът и се запържва за кратко до ароматизиране. |
|
Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и доматиМидите и скаридите се почистват, а рибата се нарязва на хапки, като кожата се отстранява. |
|
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанМидите и скаридите се почистват....Зехтинът и маслото се загряват на умерена температура и се задушават нарязаните лук и чесън до прозрачност. |
|
Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурнаВърху половинките от филето се слагат счукан чесън, натрошено синьо сирене, синап на зърна и сусам на зърна....Поднасят се със салата от домати, миди, лук, зехтин и лимонов сок. |
|
Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено виноМидите се почистват с четка, след което се приготвят на пара, докато се отворят....В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, чушка и чесън. |
|
Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиганМидите се размразяват и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат....Нарязаните копър и магданоз се смесват със стритият чесън, сок от лимон, виното, черен пипер и сол на вкус. |
Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, дивесил и черен пипер. |
|
Задушени варени миди с лук, моркови и целинаПочистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути....Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, ситно нарязаните целина, моркови и чесън. |
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукЛукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди. |
|
Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, девесил и черен пипер. |
Супа от миди, картофи и сирене чедърПрибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути....Добавят се малко олио, чесън на прах и черен пипер и ври още 1-2 минути. |
|
Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло виноВодата, виното, лимоновият сок, разтопеното масло, медът, стритият чесън и сол на вкус се разбъркват много добре....Мидите Сен Жак се почистват и се изпичат на загрята скара за по 3 минути на страна. |
Чаудър с миди (шотладнска супа)В тенджера се запържва 1/3 от лука и чесънът....Прибавят се мидите и се вари още минута. |
Кремообразен испански ориз с миди и шафранВ тенджера се сипва бялото вино и се добавят мидите....В нея се задушават счуканият чесън, наситнените лук и чушки, обелените и нарязани предварително домати, сол и пипер. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |