Рецепти за миди с чесън

56 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

Мидите се почистват много добре с четка....Добавят се зехтинът и накълцаният чесън.


Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Мидите се почистват и се задушават в 1 с....Чесънът се обелва и накълцва, добавя се към лука и се готви още 1 минута.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Лукът се обелва и нарязва на ситно, чесънът се обелва и накълцва....Мидите, скаридите и калмарите се добавят към супата.

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати

В тенджера се слагат нарязаният на ситно лук, счуканият чесън, обеленият и нарязан домат, мидите, месото и рибата.

Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати

Спагети с морски дарове (миди, скариди, калмари) в доматен сос

В широк тиган се загрява зехтинът и в него се задушава нарязаният чесън, докато се отдели аромат, без да се променя цветът му....В тигана се добавят скаридите, мидите и калмарите и се готвят за 3-4 минути, докато скаридите се оцветят в розово, а мидите се отворят.

Спагети с морски дарове (миди, скариди, калмари) в доматен сос

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

В дълбок тиган се загрява маслото...


Паеля със скариди и миди

Мидите се добавят в същия съд, съдът се похлупва за кратко, докато се отворят, след което и те се изваждат и се отделят настрани....В същия съд се добавя чесънът и се запържва за кратко до ароматизиране.

Паеля със скариди и миди

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Мидите и скаридите се почистват, а рибата се нарязва на хапки, като кожата се отстранява.

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

Мидите и скаридите се почистват....Зехтинът и маслото се загряват на умерена температура и се задушават нарязаните лук и чесън до прозрачност.

Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Върху половинките от филето се слагат счукан чесън, натрошено синьо сирене, синап на зърна и сусам на зърна....Поднасят се със салата от домати, миди, лук, зехтин и лимонов сок.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Мидите се почистват с четка, след което се приготвят на пара, докато се отворят....В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, чушка и чесън.

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Мидите се размразяват и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат....Нарязаните копър и магданоз се смесват със стритият чесън, сок от лимон, виното, черен пипер и сол на вкус.


Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Мидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, дивесил и черен пипер.

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Почистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути....Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, ситно нарязаните целина, моркови и чесън.


Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Лукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнак

Мидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, девесил и черен пипер.


Супа от миди, картофи и сирене чедър

Прибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути....Добавят се малко олио, чесън на прах и черен пипер и ври още 1-2 минути.

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло вино

Водата, виното, лимоновият сок, разтопеното масло, медът, стритият чесън и сол на вкус се разбъркват много добре....Мидите Сен Жак се почистват и се изпичат на загрята скара за по 3 минути на страна.


Чаудър с миди (шотладнска супа)

В тенджера се запържва 1/3 от лука и чесънът....Прибавят се мидите и се вари още минута.


Кремообразен испански ориз с миди и шафран

В тенджера се сипва бялото вино и се добавят мидите....В нея се задушават счуканият чесън, наситнените лук и чушки, обелените и нарязани предварително домати, сол и пипер.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.