Рецепти за ястия с яйца и сирене

Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Ястието се разбърква внимателно.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Щом супата е готова, се добавя настърганото сирене.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Ястието се поднася като се прави канапе от ориза и върху него сее поставят готовите скариди и калмари.

Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз

Овкусява се с натрошено сирене, сол и пипер.

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

При сервиране салатата се сервира с нарязано на кубчета краве сирене и беконът.

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Овкусява се със сол, пипер, натрошено сирене и босилек.

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна

Разядка (дип, предястие) с риба тон, кисело мляко, майонеза и заквасена сметана

Боб чорба с тиквички и маслини

Супата се поднася със ситно нарязаните маслини, натрошеното сирене и наситненият копър.

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Покрива се с капак, котлонът се намаля и ястието се оставя да къкри.

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Запечени сандвичи с броколи, шунка, гъби и чедър

Смесват се с нарязаните на дребни кубчета мариновани гъби, шунка и сирене чедър.

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Малко преди да е готово, ястието се поръсва с пармезан или моцарела.

Салата с китайско зеле, круши и шунка

Салата от домати и сос песто

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза.

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.