Рецепти за зеленчукови рулца

Тунизийска салата с херинга

Зеленчуците се задушават за 20 минути в зехтин....Всяка порция салата се декорира с филе херинга, навито на руло и прикрепено с клечка за зъби.

Пълнено пуешко филе с галета и гъби на фурна

Бонфилето се навива на руло и се завързва стегнато с кухненски конец, за да се запази формата му....Нарязва се на филии и се сервира с пресни зеленчуци или салата.

Коледно плато с тарталети с три пълнежа

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Тортилите се затоплят кратко, за да омекнат, след което се потапят бързо в соса, пълнят се с накъсаното пилешко месо и се навиват на руло.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Ролцата се завиват плътно в хартия или фолио.

Вита баница от готови фини точени кори с праз, лук и спанак

Зеленчуците се запържват за няколко минути и се посоляват на вкус....След това корите се навиват на руло и се завиват като охлюв в намазнена тава, така че да се получи витата баница.

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Продуктите се навиват на руло и се оставя за един час в хладилник.

Тортила рап сандвичи с шунка, сирене гауда, домат и краставица

Навиват се на рула и се увиват в алуминиево фолио.

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Върху филийка патладжан се слага от каймата и се навиват на рула.

Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело мляко

Внимателно се прехлупват двата дълги края на кората към средата и след това се навива на руло.

Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лук

Изцеждат се старателно и се подсушават с кухненско руло....В същата мазнина, в която са се готвили дробчетата, се задушават зеленчуците – нарязаният на полумесеци лук, ситно нарязаните чушки и домати.

Вита баница от готови одрински кори със спанак, сирене, кисело мляко, яйца и сода

Завива на руло и се поставя се в намазнена кръгла тавичка.

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

от плънката в средата на всеки лист, който се завива на руло.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Кората се увива на руло, което се слага по края на тавата върху голямата кора.

Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза

Азиатски сарми с пилешка кайма, джинджифил, мед и соев сос

Поставете зелевото руло в кошница за пара.

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

Внимателно се разточва на руло с дължина около 15 см, като се добавя още брашно, ако тестото стане твърде лепкаво.

Телешко филе с домашна подправка и билково масло на скара / барбекю

След това билковото масло се слага върху лист найлоново фолио и се оформя като руло.

Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Тортилите се пълнят със сместа и се завиват на рулца.

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Тортилите се пълнят със сместа, завиват се на рулца и се слагат в намазнена тавичка.